1、 ICS 65.020.30 B 44 DB52 贵州省地方标准 DB52/T 12402017 绿壳蛋鸡生态养殖技术规程 Technical regulations for ecological breeding of green-eggshell chicken 2017-12-08 发布 2018-03-01 实施贵州省质量技术监督局 发 布 DB52/T 12402017 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 养殖环境要求.3 5 鸡种选择与引进.4 6 饲养管理.4 7 饲料使用准则.8 8 兽药使用准则.9 9 疫病防控.9 10 无
2、害化处理.10 11 检疫.10 附录 A（资料性附录）绿壳蛋鸡参考营养需要.11 DB52/T 12402017 II 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写给出的规则起草。请注意：本标准的某些内容可能涉及专利内容，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由贵州省农业委员会提出并归口。本标准起草单位:贵州农业职业学院、贵州省畜禽遗传资源管理站、贵州省畜牧兽医研究所、贵州省农业区域经济发展中心、贵州省动物疫病预防控制中心、贵州省兽药饲料监察所、贵州省黔南州品改站、贵州省遵义畜牧站、贵州省长顺县农村工作局、贵州省赤水市畜禽品种改良站等。本标
3、准主要起草人:杨敏、唐继高、张芸、杨忠诚、杨红文、孙鹃、张双翔、沈德林、龚俞、焦仁刚、唐宇、杨民、吴廷昌、张义玲、宋汝谋、皮泉、韦骏、吴进军、候萍、刘林洋、黎恒铭、姜桃、蔡兴芳、杨正文、黄锡阳、司宗贵、唐英秀、韩雪、顾永芬、王燕、陈正霞、幸好学、沈力、申金容、尹杨莎。本标准为首次发布。DB52/T 12402017 1 绿壳蛋鸡生态养殖技术规程 1 范围 本标准规定了绿壳蛋鸡生态养殖环境要求、鸡种选择与引进、饲养管理、饲料使用准则、兽药使用准则、疫病防控、无害化处理、检疫等。本标准适用于贵州省内绿壳蛋鸡的生态养殖。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，
4、仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB 15618 土壤环境质量标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 HJ/T 81 畜禽养殖业污染防治技术规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T 5339 无公害食品 畜禽饲养兽医防疫准则 中华人民共和国农业部2001公告第168号饲料药物添加剂使用规范 中华
5、人民共和国主席2007令第45号中华人民共和国畜牧法 中华人民共和国主席2007令第71号中华人民共和国动物防疫法 中华人民共和国农业部2010令第6号动物检疫管理办法 中华人民共和国农业部2015公告第2438号中华人民共和国兽药典 中华人民共和国农业部农医发2017公告第25号病死及病害动物无害化处理技术规范 中华人民共和国国务院2017令第677号农药管理条例 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 绿壳蛋鸡 生产绿壳蛋的专用型或兼用型鸡种。DB52/T 12402017 2 3.2 雏鸡 从孵化出壳到育雏结束的鸡。3.3 脱温鸡 育雏结束后的鸡。3.4 育成鸡 脱温至18周
6、龄的鸡。3.5 产蛋鸡 19周龄起至产蛋结束的鸡。3.6 生态养殖 依据养殖环境承载能力，将脱温鸡白天放养在林下、灌丛草地、果园、农田等生态自然环境中，任其觅食，辅以人工补饲，晚归舍饲的养殖方式。3.7 全进全出制 同一鸡舍或同一放养区在同一段时期内只饲养同一批次的鸡，同时进场、同时出场的管理制度。3.8 初饮 初生雏鸡第一次饮水。3.9 开食 初生雏鸡第一次采食。3.10 体重整齐度 鸡群发育的整齐程度，按平均体重10%范围内的鸡只数占抽测鸡只数的百分比进行评价。DB52/T 12402017 3 3.11 限量饲喂 通过人为地控制鸡的采食量，以达到控制鸡体重和防止过早开产的目的。3.12
7、养殖废弃物 主要包括鸡粪（尿）、垫料、污水、病死鸡、过期兽药、残余疫苗和疫苗瓶、包装物等。3.13 无害化处理 用物理、化学等方法处理养殖废弃物，消灭其所携带的病原体，消除危害的过程。4 养殖环境要求 4.1 选址 4.1.1 远离生活饮用水源保护区、风景名胜区和自然保护区的核心区及缓冲区，城镇教科文卫集中区，以及国家或地方法律、法规规定禁止建设养殖场或禁止建设有污染物排放的养殖场的区域。4.1.2 选择地势高燥、采光充足、排水良好、防疫条件好、水电供应有保障、交通方便的区域。养殖场距离主要交通干道 1000 米以上，距村镇居民集中居住点、一般道路 500 米以上，且周围 3000 米内无大型
8、化工厂、矿厂等。4.1.3 土壤质量应符合 GB 15618 规定。4.1.4 环境卫生、空气质量应符合 NY/T 388 及 GB 3095 的要求。4.1.5 水源充足，无污染，水质质量应符合 NY 5027 要求。4.2 布局与设施 4.2.1 根据养殖场地势高低、距交通干道的距离及主风向，将养殖场划分为生活管理区、养殖区、无害化处理区。各功能区之间相互隔离，界限分明，标牌明显，通道口设置相应的消毒设施。4.2.2 生活管理区位于养殖区的上风或侧风方向，主要建设生活用房、办公用房等。4.2.3 养殖区位于无害化处理区的上风方向。养殖区内分生产辅助区、育雏区和放养区。各区入口处设置相应的消
9、毒设施。育雏区内配置育雏舍。放养区应用围栏、尼龙网或铁丝网隔离，围栏高度不低于1.8 米，区内配置放养鸡舍、采食、饮水等设施。生产辅助区内配置饲料存放室、药品保管室、鸡蛋存放室等附属建筑物。4.2.4 无害化处理区应位于养殖区的下风向，且地势较低处。区内设置病鸡隔离室、兽医诊断室、贮粪池、污物堆放棚、污水处理池、病死鸡无害化处理设施等。4.3 育雏舍建造 4.3.1 育雏舍建筑应牢固，满足遮风挡雨、防寒保暖、采光、通风的需要，周边排水畅通。4.3.2 屋顶采用隔热保温材料。墙面、地面要求平整干燥。4.3.3 面积大小根据饲养量及饲养方式而定，饲养密度以 20 羽/平方米30 羽/平方米为宜。D
10、B52/T 12402017 4 4.3.4 舍内设有管理区和育雏区，育雏区内设有保温、饮水、喂料、干湿球温湿度计、照明、通风等设施。4.4 放养鸡舍建造 4.4.1 遵循就地取材原则，满足牢固耐用、遮风挡雨、防寒保暖、采光、通风的需要，且周边排水畅通，宜采用移动式拼装鸡舍。4.4.2 鸡舍大小以 8 平方米10 平方米为宜，密度为 8 羽12 羽/平方米，每舍饲养量不超过 100 羽，每亩放养量不超过 50 羽。4.4.3 舍内设有饮水、喂料、照明、产蛋箱、栖架等设施。5 鸡种选择与引进 5.1 鸡种选择 鸡种应来自于具有种畜禽生产经营许可证和动物防疫条件合格证种鸡场，种鸡场应具备完善的售后
11、服务体系。鸡种血缘清楚、体型外貌符合品种特征，绿壳率达80%以上。5.2 鸡种引进 5.2.1 同批次放养鸡应来自于无特定疾病（如禽流感、鸡新城疫、鸡支原体病、禽结核、马立克氏病等）的同一种鸡场，经过免疫和产地检疫合格。5.2.2 运输工具运输前后应经过彻底清洁和消毒。6 饲养管理 6.1 雏鸡饲养 6.1.1 饲养方式 雏鸡在育雏舍内采取舍饲方式饲养。6.1.2 饲养期 从孵化出壳至4周龄。6.1.3 育雏前准备 6.1.3.1 育雏舍的检修、清洁与消毒 育雏舍使用前2周，应进行彻底地清洁与消毒，并对门窗、设备、用具、电路等进行检修。鸡舍清扫干净后用生石灰水或2%4%烧碱等消毒药进行泼洒消毒
12、，待干燥后将垫料、用具放在鸡舍内，用三氯异氰脲酸钠进行熏蒸消毒，关闭门窗熏蒸24小时后，开门开窗通风1天2天。空舍1周后再进鸡，在进鸡前一天再用消毒液对鸡舍内外进行喷雾消毒。6.1.3.2 育雏用具及投入品的配备 需准备饮水器、饲料桶、开食盘、保温设施、干湿球温湿度计、连续注射器、滴瓶、喷雾器、消毒药、抗菌药、抗球虫药、疫苗、雏鸡全价配合饲料、电解多维等。DB52/T 12402017 5 6.1.3.3 育雏室的升温 进雏鸡前6小时12小时将育雏室温度升到36 38。6.1.4 雏鸡的饮水与饲喂 6.1.4.1 饮水 雏鸡进场1小时2小时后，用温开水初饮，水温18 20。第1天第3天在饮水中
13、加入2%5%的葡萄糖和0.2%电解多维，第4天起在饮水中加入泰乐菌素等预防鸡白痢的药物，宜现配现用，充分溶解。水质应符合NY 5027的规定。6.1.4.2 开食 开食在初饮后2小时4小时进行。开食料选用雏鸡全价配合饲料，饲料品质符合NY 5032规定。6.1.4.3 日常饲喂 育雏第1天3天，自由采食；第4天7天，每天定时定量饲喂8次6次；第2周，每天定时定量饲喂6次；第3周4周，每天定时定量饲喂5次4次。每天每次喂料量应以全群鸡在30分钟左右采食完为宜。6.1.5 雏鸡的管理 6.1.5.1 温度 育雏温度随雏鸡周龄增加而逐渐降低，切忌忽高忽低。育雏第1天3天，育雏温度宜在35 32，第4
14、天7天，以33 30 为宜，以后每周下降2 4，第4周逐渐降至自然环境温度。6.1.5.2 湿度 雏鸡1日龄10日龄，育雏舍内相对湿度为60%70%，10日龄后，相对湿度保持在50%60%。6.1.5.3 密度 饲养密度随雏鸡周龄增加而逐渐减少，第1周饲养密度为50只/平方米40只/平方米，第2周为 40只/平方米35只/平方米，第3周为35只/平方米30只/平方米，第4周为30只/平方米20只/平方米。6.1.5.4 通风 在保证雏鸡对环境温度要求的同时，通风换气，使舍内空气质量符合NY/T 388的要求，以人进入舍内不能明显感觉到刺鼻熏眼为宜。天气较冷时，可在通风前预先提高室温2 3，再适
15、当打开门窗进行通风换气，注意防止贼风和过堂风。6.1.5.5 光照 第1周为23小时/天24小时/天，以后每周下降2小时4小时，4周龄时降到自然光照。光照强度每平方米3.5瓦4瓦，白炽灯泡瓦数以45瓦或25瓦为宜，节能灯瓦数以7瓦或5瓦为宜。灯泡悬挂高度距地面应在2米以上，灯泡间的距离3米。DB52/T 12402017 6 6.1.6 断喙 第一次断喙在7日龄10日龄时进行，第二次修喙在育成鸡12周龄14周龄时进行。断喙前后2天3天，在每千克饲料中添加2毫克3毫克维生素K，0.5%电解多维。断喙后3天5天内饲料、饮水的添加量应多于正常添加量。6.1.7 日常观察 每天巡查鸡群，观察雏鸡的行为
16、姿态、采食饮水情况、精神状况、粪便颜色及形状，发现异常鸡及时挑出，隔离饲养，分析病症，查找病因，及时处理。6.2 育成鸡饲养 6.2.1 饲养方式 育成鸡采用生态养殖方式饲养。6.2.2 饲养期 从第5周龄起到第18周龄。6.2.3 育成鸡饲料 以全价配合饲料或用浓缩料配制全价料为主，农副产品为辅。营养需要见附录A。6.2.4 换料 换料需要1周过渡期，头3天用2/3雏鸡饲料与1/3育成鸡饲料混合饲喂，后4天用1/3雏鸡饲料与2/3育成鸡饲料混合饲喂，从第6周龄开始，完全喂给育成鸡饲料。6.2.5 补饲 第5周龄第8周龄每天补喂饲料2次。第9周龄开始进行限量饲喂，限制喂料量为自由采食量的90%。6.2.6 饮水 保证饮水充足不间断，采用自动饮水为宜，水质符合NY 5027的规定。6.2.7 转群与分群 第4周龄结束时，选择在晚上将脱温鸡从育雏舍转至放养舍。转群前后3天在饮水中加入0.5%电解多维、维生素C。转群同时进行分群，每群不超过200羽为宜，且公母分开放养。6.2.8 放养 6.2.8.1 佩戴脚环 脱温鸡放养前应佩戴可追溯用脚环。6.2.8.2 放养过渡 转入放养区的脱温鸡在放
