DB62T 411-2007 百合干.pdf

DB62/T411-20075.2理化指标见表2表2理化指标项目指标水分%12.0碎片率%特级1一级3二、三级5含杂率%特级无一、二、三级1总砷（以As计）mg/kg0.5铅（以Pb计）mg/kg1.0六六六残留量mg/kg0.2滴滴涕残留量mg/kg0.1硫含量（以S02计）mg/kg普通百合干符合GB2760规定无硫工艺百合干5.05.3微生物限量见表3表3微生物限量项指标细菌总数cfu/g10000大肠菌数MPN/100g150致病菌（指肠道致病菌和致病性球菌）不得检出2