1、 ICS 安徽省地方标准DB34DB34/T2592002板栗品种 小红光 2002-12-31 发布 2002-12-31 实施安徽省质量技术监督局 发布食品伙伴网http:/ I 目 次 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 特征 4 生长规律及产量参数 5 抗性情况 6 营养成分含量指标 1 1 1 1 2 2 食品伙伴网http:/ II 前 言 为使小红光板栗品种规范化、标准化，进一步推动安徽省板栗生产向优质、高效、高产发展，特制订本标准。本标准于2002年12月11日发布，2003年1月1日实施。本标准由安徽省质量技术监督局归口。本标准由太湖县林业局起草，太湖县质量技术监督局参加
2、。本标准主要起草人：潘泽忠 何志强 食品伙伴网http:/ 3 小红光 1 范围 本标准规定了小红光品种板栗的定义、特征、生长规律及产量参数、抗性情况、营养成份含量等要求。2 定义 本标准采用下列定义:小红光，即晚红光，主产于太湖县罗溪、寺前、黄镇等库区一带，属中果型中熟品种，该品种树势中等，果实丰产稳产，抗逆性强，果质优良，风味极佳，耐贮藏，是炒食用栗优良品种。3 特征 3.1 树体 树体中等大小，树冠扁圆球。主枝分枝角度小于60。3.2 叶片 叶片长椭圆形、质较厚、色浓，叶背密被灰白色茸毛，叶面17.0cm，叶柄长1.7cm，黄绿色。3.3 枝条 较大红光板栗稍弱，结果母枝长18.0cm，
3、粗0.6cm，果前梢长3.0cm，节间长3.0cm。结果枝中长，每结果母枝抽生枝近3条，雄花序较短而多，雌雄花不同时开，雌花先开。3.4 栗苞 总苞卵圆形，中等大小，均重57.4g，苞壳薄，平均厚度0.2cm，刺束长1.19cm，刺较稀、较硬，分岔角度小；平均每苞含坚果3粒，出籽率为62。3.5 坚果 坚果近圆形、枣红色，果面具有强油脂光泽，栗实大小均匀，单果均重12.7g。被毛稀少，仅果顶处密集，呈三角状，底座接线平直，坚果颜色鲜艳，果肉细腻、偏粳性、味香甜，口感尤佳。4 生长规律及产量参数 系中熟品种，4月上旬萌发,5月下旬至6月上旬开花盛期，9月中旬果实成熟，11月上旬落叶。5年生单株产量达2.5kg左右，8-10年生进入盛果期，单株产可达10kg，大小年不明显。5 抗性情况 本品种抗逆性较强，适应性也比较强，较抗病虫害，一般病害较少侵染。6 营养成份含量指标 营养成份指标见表1：表1 坚果营养成份含量指标 项目 单位 要求 水 份 31 蛋白质 4 总 糖 16 食品伙伴网http:/ 4 淀 粉 31 灰 分 1.5 食品伙伴网http:/
