1、 山东省淄博市地方标准DB3703DB 3703/T0092005无公害大棚黄瓜生产技术规程 2005-11-16 发布 2005-11-16 实施淄博市质量技术监督局 发布 DB3703/T 0092005 1 无公害大棚黄瓜生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害大棚黄瓜的生产栽培管理技术和病虫害防治技术。本标准适用于淄博市无公害大棚黄瓜的生产。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 18406.12001 农产品安全
2、质量 无公害蔬菜安全要求 GB/T 18407.12001 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求 DB 3703/0032005 无公害蔬菜生产 投入品使用准则 3 术语定义 下列术语和定义适用于本标准。3.1 安全间隔期 最后一次施药到作物收获时允许的间隔天数。3.2 棚室 由采光和保温维护结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长，在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的设施。3.3 土壤肥力 土壤为植物生长发育提供和协调营养与环境条件的能力。4 产地环境 要选择地势高燥，排灌方便，地下水位较低、土层深厚、疏松的壤土地块，并符合GB/T 18407.12001农产品安全质
3、量 无公害蔬菜产地环境要求。5 技术管理措施 本标准未规定的管理措施按常规措施进行。DB3703/T0092005 2 5.1 种子 5.1.1 品种选择 选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性能好、适合市场需求的品种。早春和秋冬栽培应选择高抗病毒、耐热品种；越冬栽培要选择耐低温、耐弱光、多抗病害、抗逆性好，连续结瓜能力强的品种。5.1.2 种子质量 符合 DB 3703/0032005无公害蔬菜生产 投入品使用准则。5.1.3 禁止使用转基因黄瓜种子。5.2 育苗 5.2.1 苗床准备 5.2.1.1 育苗设施：根据不同季节选用不同的育苗方式。秋季育苗应配有防虫遮阳网，有条件的可采用穴盘育苗和
4、工厂化育苗，并对育苗设施进行消毒处理。5.2.1.2 营养土：选用无病虫源的田土、腐熟农家肥、草炭、复合肥等，按一定比例配制成营养土，要求孔隙度为 60%以上，pH 值 67，速效磷 100mg/kg 以上，速效钾100mg/kg 以上，速效氮 150mg/kg，疏松、保肥、保水、营养完全。将配制好的营养土均匀铺入苗床，厚度 10cm。5.2.1.3 播种床：按照种植计划准备足够的播种床。每 m2用福尔马林 3050ml，加水喷洒床土，再用塑料薄膜闷盖 3 天后揭开，待气体散尽后播种。5.2.2 种子处理 5.2.2.1 温汤浸种：把种子放入 55热水内，边搅拌维持 15 分钟。5.2.2.2
5、 浸种催芽：黄瓜种子浸泡 45 小时，捞出洗净，于 25下催芽。用于嫁接的南瓜种需浸泡 12 小时后直播。5.2.3 播种期 根据不同的栽培方式而定。5.2.4 播种量 每 667m2栽培面积用种量 150200g。5.2.5 播种方法 当 70%种子破嘴即可播种。播种前浇足底水，湿润至床土深 10cm。水渗下后用营养土撒一层，找平床面，然后均匀撒播种子。播后覆盖营养土 0.81.0cm。每 m2苗床再用 50%多菌灵可湿性粉剂 8g，拌上细土均匀薄撒于床面上，防治猝倒病。秋季播种要用遮阳网遮阳。5.2.6 苗期管理 5.2.6.1 温度：秋季育苗用遮阳网调温，冬季育苗采用多层覆盖。DB370
6、3/T 0092005 3 5.2.6.2 光照：冬春育苗采用反光幕，秋季育苗遮阳。5.2.6.3 水分：水分要浇足，视育苗季节和墒情适当浇水。5.2.6.4 嫁接、分苗：在黑籽南瓜子叶展平时嫁接，不嫁接的当幼苗在 2 叶 1 心时分苗。结合防病喷 1000 倍百菌清或 500 倍代森锰锌。5.2.6.5 扩大营养面积：秧苗 34 叶时加大苗距，容器（营养钵）间空隙要用细土或糠填满，以保湿保温。5.2.6.6 炼苗：撤去保温层(或遮阳网)适当控制水分并通风降温。5.3 定植 5.3.1 壮苗指标 株高 15cm，45 片叶，叶色浓绿、厚，茎粗 1cm 左右，无病害。5.3.2 整地施基肥 基肥
7、施入量：磷肥为其施肥总量的 40%以上，氮肥和钾肥为其总施肥量的 5060%，每 667m2施优质有机肥 4000kg 以上。使用的肥料要符合 DB 3703/0032005无公害蔬菜生产 投入品使用准则。深翻 2530cm，南北向做畦。5.3.3 棚室消毒 棚室在定植前要消毒，每 667m2设施用 80%敌敌畏 250ml 拌上锯末，与 20003000g硫磺粉混合，分 10 处点燃密闭棚室一昼夜，放风后无味时定植。5.3.4 定植时间 在 10cm 土温稳定在 10后定植。嫁接苗在嫁接后 25 天左右定植。5.3.5 定植密度及方法 采用大小行栽培，覆盖地膜。根据品种特性、气候条件及栽培习
8、惯，每 667m2定植3600-4000 株。5.4 田间管理措施 5.4.1 温度 缓苗期：白天 2830，晚上不低于 16。开花坐果期：白天 2528，晚上不低于 15。结果期：白天 2426，晚上不低于 1013。5.4.2 光照 保持覆盖物清洁，白天揭开保温覆盖物，日光温室内部张挂反光幕，尽量增加光照强度和时间。春季后期适当遮阳降温。5.4.3 空气湿度 DB3703/T0092005 4 适宜相对湿度：缓苗期 8090%，开花结果期 6070%，结果期 5060%。生产上通过地膜覆盖，滴灌或暗灌，通风排湿等措施，尽可能把棚内空气湿度控制在最佳指标范围内，春季要注意通风降湿。5.4.4
9、 二氧化碳 冬春季节增施 CO2，使设施内 CO2浓度达到 10001500mg/kg。5.4.5 肥水管理 采用膜下滴灌或暗灌。定植水一定要浇透。冬春季节不浇明水，土壤相对湿度控制在 6070%，根据生育期季节长短和生长情况及时追肥，推荐肥量见表 1；扣除基肥部分，分多次浇水追肥，同时可追施微量元素。表 1 黄瓜施肥量 肥力等级 目标产量 kg/667m2 推荐施肥量 kg/667 m2 纯氮 磷（P2O5）钾（K2O）低肥力 30004200 1922 710 1316 中等肥力 38004800 1720 58 1114 高肥力 44005400 1518 36 912 5.4.6 植株
10、调整 5.4.6.1 吊蔓：用尼龙绳吊蔓。5.4.6.2 抹须：在须长 5cm 时打掉。5.4.6.3 摘叶：摘除老叶、病叶及雄花。5.4.6.4 疏果：摘除畸形果和病果，以保证质量。5.4.7 及时采收 及时分批采收、减轻植株负担、保证产品质量。5.5 病虫害防治 5.5.1 主要病虫害 5.5.1.1 苗床主要病虫害有：猝倒病、立枯病、沤根、蚜虫。5.5.1.2 田间主要病虫害有：霜霉病、炭疽病、疫病、细菌性角斑病、蚜虫、白粉虱、茶黄螨、斑潜蝇。5.5.2 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无公害化防治原则。5.5.3
11、 农业防治 5.5.3.1 选用抗病品种：根据不同季节选用不同品种。DB3703/T 0092005 5 5.5.3.2 创造适宜的生育条件：培育适龄壮苗，控制好温度、水分、肥料和光照，通过放风，补充 CO2等措施，营造适宜的生长环境。5.5.3.3 耕作改制：实行轮作。5.5.3.4 清洁田园：将残株败叶和杂草清理干净，集中进行无害化处理，保持田园清洁。5.5.3.5 科学施肥：测土配方平衡施肥，增施有机肥，少施化肥，防止土壤板结和盐害化。5.5.3.6 设施保护：大型放风设施的放风可用防虫网封闭，进行防病、遮阳、防虫栽培，减轻病虫害的发生。5.5.4 物理防治 利用黄板诱杀蚜虫、白粉虱，田
12、间悬挂黄色粘虫板或黄色板条（2540cm），其上涂一层机油（每 667m2 3040 块）；中小棚覆盖银灰色地膜驱避蚜虫。5.5.5 生物防治 5.5.5.1 利用天敌：积极保护天敌、防治病虫害。5.5.5.2 生物药剂：采用植物源农药如苦参碱、印楝素等和生物源农药如农用链霉素、新植霉素、齐墩螨素等防治病虫害。5.5.6 主要病虫害防治 使用的药剂应符合 DB 3703/0032005无公害蔬菜生产 投入品使用准则。5.5.6.1 猝倒病、立枯病：除在苗床撒药以外，还可用恶霜灵+代森锰锌霜霉威等药剂防治。5.5.6.2 霜霉病、灰霉病：优先采用烟剂和乙霉威等粉尘剂，还可用腐霉剂、乙烯菌核剂等防
13、治。5.5.6.3 疫病：用普力克水剂、甲霜灵、杀毒矾、霜疫清等农药防治。5.5.6.4 炭疽病：用烟剂，炭疽福美、甲基托布津等农药防治。5.5.6.5 细菌性角斑病：用农药链霉素、络氨铜水剂、琥胶肥酸铜、可杀得等农药防治。5.5.6.6 蚜虫、白粉虱：用田藜芦碱、吡虫啉、灭虱灵、蚜虱净、万灵等农药防治。5.5.6.7 潜叶蝇：用齐墩螨素、毒死蜱、斑潜净等药剂防治。5.5.7 合理施药 严格控制农药安全间隔期，主要病虫害选药用药技术见表 2。DB3703/T0092005 6 表 2 农药使用一览表 防治对象 农药名称 使用方法 安全间隔期 猝 倒 病 立 枯 病 64%恶霜灵+代森锰锌 72
14、.2%霜霉威利水 500 倍喷雾 800 倍喷雾 3 5 疫 病 58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂 75%百菌清可性粉剂 8001000 倍喷雾 600 倍喷雾 1 7 炭 疽 病 1%武夷菌素 45%百菌清烟剂 200 倍喷雾 250g/667m2 2 7 细菌性角斑病 72%农用链霉素 4000 倍喷雾 3 蚜虫、白粉虱 2.5%联苯菊酯乳油 10%吡虫啉可湿性粉剂 20003000 倍喷雾 20003000 倍喷雾 4 7 潜 叶 蝇 1.8%齐墩螨素乳油 48%毒死蜱乳油 20003000 倍喷雾 1000 倍喷雾 7 7 霜霉病 灰霉病 10%速克灵烟雾剂 65%硫菌霉可湿性粉剂 200250g/667m2 8001500 倍喷雾 6 2
