1、ICS 67.120.30 B 52 DB41 河南省地方标准 DB 41/T 15962018 黄河鲤池塘生态养殖技术规范 2018-04-17 发布 2018-07-17 实施河南省质量技术监督局 发 布 河南省地方标准公共服务平台DB41/T 15962018 I 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由河南省农业厅提出并归口。本标准起草单位：河南省水产科学研究院、河南黄河金农业发展有限公司。本标准主要起草人：冯建新、张芹、屈长义、李治勋、付瑞珍、胡亚东、李保民。本标准参加起草人：宋威
2、、陈如水、史风琴、张开松、黄元林、侯松伟、赵谦。本标准的附录A为资料性附录。河南省地方标准公共服务平台DB41/T 15962018 1 黄河鲤池塘生态养殖技术规范 1 范围 本标准规定了黄河鲤Cyprinus(Cyprinus)carpio haematopterus Temminck et Schlegel池塘生态养殖的术语及定义、池塘条件、鱼种放养、饲料与投喂、水质调节、日常管理、病害防治及捕捞。本标准适用于黄河鲤的池塘生态养殖。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单
3、）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准 GB/T 11777 鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准 GB/T 11778 鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 1016.2 中国池塘养鱼技术规范 华北地区食用鱼饲养技术 SC/T 1026 鲤鱼配合饲料 SC/T 1081 黄河鲤养殖技术规范 SC/T 6048 淡水养殖池塘设施要求 SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用
4、于本文件。3.1 生态养殖 根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内，运用生态技术措施，按照特定的养殖模式进行养殖，使不同生物在同一环境中共同生长，实现保持生态平衡，改善养殖水质和生态环境的一种养殖方式。3.2 生物浮床 是以水生植物为主体，运用无土栽培技术原理，以水生植物为主体，运用无土栽培技术原理，利用物种间共生关系、水体空间生态位和营养生态位，建立高效的人工生态系统，以削减水体中的污染负荷。由四个部分组成，即框架、植物浮床、水下固定装置以及水生植物。框架可采用竹、木条、芦苇帘、藤条等材料；植物浮床由高分子轻质材料制成；浮岛上植物可选择各类适宜的陆
5、生植物和湿生植物。3.3 生态沟渠 河南省地方标准公共服务平台DB41/T 15962018 2 在渠道底部种植沉水植物、放养螺蚌类等，在渠道周边种植挺水植物，在开阔水面放置生物浮床、在水体中放养滤食性水生动物，在渠壁和浅水区增殖着生藻类等，也可在沟渠内布置生物填料如立体生物填料、人工水草、生物刷等，利用这些生物载体附着微生物，对养殖水体进行净化处理。3.4 人工湿地 一种人为地将石、砂、土壤、煤渣等一种或几种介质按一定比例构成基质，并选择性地植入植物的水处理生态系统。人工湿地的主要组成部分为：人工基质，水生植物，微生物。3.5 生态塘 一种利用多种生物进行水体净化处理的池塘。塘内种植水生植物
6、，以吸收净化水体中的氮、磷等营养盐；通过放养滤食性鱼、蚌等吸收养殖水体中的碎屑、有机物等。生态塘的动植物配置应有一定的比例，符合生态结构原理要求。4 池塘要求 4.1 环境条件 4.1.1 选址 应符合GB/T 18407.4的要求。4.1.2 水源水质 水源充足，水质应符合GB 11607的要求。4.1.3 交通、电力、通讯 具备满足养殖需要的交通、电力、通讯条件。4.2 池塘结构 池塘形状、面积、深度、进排水口、池底应符合SC/T 6048的相关要求。4.3 辅助设施 4.3.1 增氧设备 不低于0.9 kw/667。4.3.2 其它辅助设施 供电设施、投饲设备、进排水设备、分析检测设备、
7、标识标志等其它辅助设施应符合SC/T 6048的要求。4.3.3 水处理设施 4.3.3.1 池塘水体净化设施 池塘水体净化设施主要有底排污设施、生物浮床等。可根据生产实际采用一种或多种方法结合使用：a)池塘底排污设施。包括集污口、管道和插管井，使其形成一个连通器，通过池塘水压，自然排出污物。集污口数量根据池塘面积大小和底部环境来确定，一般 23 个为宜；b)生物浮床。鱼种培育池的浮床架设面积为池塘总面积的 5%左右，成鱼养殖池塘的浮床架设面积为池塘总面积的 7.5%左右。河南省地方标准公共服务平台DB41/T 15962018 3 4.3.3.2 排放水处理设施 池塘养殖水需经过处理后方可排
8、放，排放水处理设施主要是有生态沟渠、生态塘和人工湿地等，排放水应符合SC/T 9101的要求：a)生态沟渠。生态沟渠的设置方案因地制宜，长度不小于6 m/667 m27 m/667 m2；b)人工湿地。人工湿地可以由潜流湿地、表面流湿地、复氧池等组成，人工湿地与养殖池的比例为1:71:10；c)生态塘。利用生态塘净化养殖池塘水体时，生态塘与养殖池的适宜比例为1:31:7。5 鱼种放养 5.1 放养前的准备 鱼种放养前应作好池塘的维修、清整、消毒、进水和试水等工作，具体方法按SC/T 1081的规定执行。5.2 鱼种来源和质量要求 5.2.1 苗种来源 苗种应来源于持有水产苗种生产许可证合法生产
9、企业，经产地检疫，有动物检疫合格证。5.2.2 质量要求 黄河鲤、鲢、鳙鱼种的质量要求应分别符合SC/T 1081、GB/T 11777、GB/T 11778的相关规定。5.3 养殖容量 静水池塘中黄河鲤单位水体生物量不大于1 kg/m3。有循环水且水交换率低于10%的池塘中黄河鲤单位水体生物量不大于1.5 kg/m3。当养殖池塘中黄河鲤单位水体生物量达到上述规定养殖容量时，应及时分池或捕出。5.4 放养密度和规格 5.4.1 放养密度 以投喂配合颗粒饲料主养黄河鲤时，放养密度按下面公式计算：黄河鲤鱼种单位面积放养量（尾）=预计单位面积毛产量（kg）/（计划成鱼规格(kg/尾)估计成活率）。鲢
10、、鳙鱼种单位面积放养量（尾/亩）=预计黄河鲤单位面积毛产量（kg）20%/（预计鲢鳙成鱼规格(kg/尾)估计成活率）（其中鲢：鳙=4:1）。5.4.2 鱼种放养规格 鱼种放养规格（kg/尾）=计划成鱼规格（kg/尾）/估计增重倍数。6 饲料与投喂 6.1 饲料 使用配合颗粒饲料，饲料符合SC/T 1026和NY 5072的规定。河南省地方标准公共服务平台DB41/T 15962018 4 6.2 投喂 水温在12 22 时，每天投饲12次。水温在23 以上时，每天投饲24次。日参考投饲量=水体吃食鱼总重量（相应水温、鲤规格）参考投饵率。投饵率参见附录A。投饲量应根据天气、水温、鱼类活动及摄食情
11、况增减。7 水质调节 7.1 物理调节 7.1.1 换、加水调节 在夏秋季，每月开启池塘底排污装置、循环水装置12次，每次加水量为池水的520。鱼池缺氧或水质过肥时可加大换水量。7.1.2 机械调节 在7月份至9月份高温季节，中午及晚上均需开动增氧机，晴天下午2点钟至3点钟开机；雷暴雨天气，可适当延长夜间开机时间。7.2 化学调节 7.2.1 生石灰。根据水体 pH 值、氨氮浓度及使用目的确定是否使用及使用多少。晴天上午 9 点左右使用，不宜在下午使用。7.2.2 络合剂、螯合剂。常用的络合剂、螯合剂有活性腐殖酸、粘土、膨润土等。7.2.3 沉淀剂。常用的沉淀剂有聚合氯化铝、聚合硫酸铝、石膏和
12、明矾等。7.3 生物调节 当水中有机物质积累过多，水质有老化趋势或已经老化时，可根据水质富营养化程度和微生态制剂的作用效果，向水中泼洒微生态制剂（光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌、乳酸菌等）。7.4 生态调节 利用生态塘处理富营养化养殖水。生态塘分割为几个单元，相邻单元用管道或沟渠连接，并安装闸阀，各单元依次序分别投放或种植挺水植物（莲、茭白、水芹、荸荠等）、浮叶植物（睡莲、菱、荇菜、水鳖等）或漂浮植物（凤眼莲）、沉水植物（黑藻、金鱼藻、苦草、菹草等）、滤食性鱼类等。生态塘和养殖塘两端分别用管道或沟渠连接，同时要安装防鱼筛网、栅栏，一端通过水泵提水，使水在养殖塘和生态塘中循环。8 日常管理 8.1
13、 巡塘 每天早、中、晚巡塘，观察水色变化，有无浮头及病害情况，并根据实际情况决定是否调水或开增氧机的时间。8.2 池塘清洁卫生 饲养期间，及时清除池塘内的死亡生物、杂物并进行无害化处理。河南省地方标准公共服务平台DB41/T 15962018 5 8.3 定期检查与日志 定期（每隔半月或一月）检测水质、鱼体状况，及时采取调节水质、调整投饲量等措施。详细填写水产养殖生产记录、水产养殖用药记录和水产品销售记录，并建档保存。9 病害防治 坚持预防为主：鱼种放养前，彻底清塘消毒；鱼种入池前应检疫、消毒；饲养过程中应注意环境的清洁、卫生；拉网操作应细心，避免鱼体受伤。发现鱼病应及时检查确诊，对症下药。药
14、物的使用应符合NY 5071的要求。10 捕捞 10.1 停饲期。在分池或捕出上市前应有适当的停饲时间：水温在 16 以下时，应为 3 d 以上；水温在 16 25 时，应为 2 d3 d 以上；水温在 25 以上时，应为 1 d 以上。10.2 捕捞时间。夏季捕鱼应在溶氧较高时进行。如为了适应“早市”供应，需要在下半夜捕鱼时，应选择晴天、气候凉爽时进行。10.3 温差。运鱼箱水温与池塘水温温差不应超过 5。10.4 加注新水。分池捕捞后应及时开动增氧机或加注新水。10.5 消毒。分池捕捞后应全池泼洒消毒药,如漂白粉 1 g/m3。河南省地方标准公共服务平台DB41/T 15962018 6
15、附 录 A（资料性附录）黄河鲤配合饲料日投饲料率 黄河鲤配合饲料日投饲率见表A.1。表A.1 黄河鲤配合饲料日投饲率 体重 g/尾 50100 100200 200300300400400600600700 700900 温度 15 2.0 1.5 1.4 1.0 0.9 0.6 0.2 18 2.6 1.8 1.7 1.4 1.2 0.9 0.3 20 3.0 2.4 2.0 1.5 1.4 1.0 0.5 22 3.4 3.0 2.7 1.7 1.6 1.1 0.6 24 3.9 3.6 3.0 2.2 2.0 1.4 0.8 26 4.5 4.2 3.3 2.6 2.5 2.0 1.2 2830 5.2 4.8 3.8 3.0 3.0 2.3 1.4 注：数值为日投饲量占鱼体重的百分比。_ 河南省地方标准公共服务平台
