1、 ICS 67.080 B 31 广东省质量技术监督局备案号：3742006 广 东 省 东 莞 市 农 业 地 方 标 准 广 东 省 东 莞 市 农 业 地 方 标 准 DB441900/T 042006 甜玉米生产技术规程 2006-05-10 发布 2006-09-01 实施 广东省东莞市质量技术监督局广东省东莞市质量技术监督局 发 布 DB441900DB441900/T 042006 I目录 1 范围1 范围.1 2 规范性引用文件2 规范性引用文件.1 3 术语和定义3 术语和定义.1 轮作.1 甜玉米.1 鲜穗.1 生物防治.2 农业防治.2 化学防治.2 4 产地环境4 产地
2、环境.2 4.1 选地.2 4.1.1 环境条件.2 4.1.2 灌溉水.2 4.1.3 土壤条件.2 4.2 种植地要求.2 4.3 播种期.2 4.4 轮作.2 4.5 种子.2 4.5.1 品种选择.2 4.5.2 种子处理.2 4.6 播种方式.3 4.7 移栽.3 4.7.1 整地.3 4.7.2 底肥.3 4.7.3 种植规格.3 4.8 田间管理.3 4.8.1 查苗补缺.3 4.8.2 除草.3 4.8.3 施肥管理.3 4.9 水分管理.4 4.10 及早除蘖打杈.4 4.11 病虫害防治.4 4.11.1 农药使用要求.4 DB441900/T 042006 II4.11.
3、2 常见病虫害防治方法.4 4.12 适时收获.6 附录 A（规范性附录）甜玉米无公害生产禁用农药名称附录 A（规范性附录）甜玉米无公害生产禁用农药名称.7 附录 B（规范性附录）甜玉米无公害生产常用农药附录 B（规范性附录）甜玉米无公害生产常用农药.8 附录 C（资料性附录）甜玉米分级规则附录 C（资料性附录）甜玉米分级规则.9 DB441900/T 042006 1前 言 甜玉米是一种新型果蔬型作物，营养丰富、风味独特，深受人们的喜爱，能为种植者带来较高的经济效益，在我市种植面积逐年扩大。但甜玉米栽培中病虫、草害较多，肥水管理也有一定难度。目前生产上是靠大量施用化学农药来控制病虫害的，肥水
4、管理也不规范，这样做不仅不能保证食品的质量和安全，而且容易引发环境污染和破坏农业生态平衡。为规范甜玉米生产，使产品既符合标准，又达到无公害要求，促进我市玉米生产良性发展，特制定此标准。本标准按照 GB/T 1.12000标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写规则和 GB/T 1.22002标准化工作导则 第 2 部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法的规定编制。本标准的附录 A、附录 B 为规范性附录，附录 C 为资料性附录。本标准由东莞市农业局提出。本标准由东莞市农业局归口。本标准由东莞市农业种子研究所、广东省农业科学院植物保护研究所负责起草。本标准起草人：王燕君 李敦松。DB44
5、1900/T 042006 1甜玉米生产技术规程 1 范围 1 范围 本标准规定了无公害甜玉米生产技术的术语和定义、环境条件、田间管理、病虫害防治和适时采收等。本标准适用于东莞市甜玉米生产。2 规范性引用文件 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321.1 农药合理使用准则（一）GB/T 8321.2 农药合理使用准
6、则（二）GB/T 8321.3 农药合理使用准则（三）GB/T 8321.4 农药合理使用准则（四）GB/T 8321.5 农药合理使用准则（五）GB/T 8321.6 农药合理使用准则（六）GB/T 8321.7 农药合理使用准则（七）NY 5010 蔬菜产地环境条件 NY/T 496 肥料合理使用准则 GB 5084 农田灌溉水质标准 3 术语和定义 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3.1 轮作 指在同块田地上按照一定顺序逐年轮换不同作物或轮换采用不同的复种方式。3.2 甜玉米 糖度大于10的玉米品种。3.3 鲜穗 玉米在籽粒发育的乳熟期，花丝变黑时采收的棒子。DB441900
7、/T 042006 23.4 生物防治 指利用天敌、生物农药防治病虫害的方法。3.5 农业防治 指利用农业生产中的各种有效人为技术，合理地对生态系统加以调整，创造有利于作物生长，不利于病虫、杂草大量繁殖的条件，从而避免或减轻有害生物危害的防治方法。3.6 化学防治 指利用化学农药防治病虫害和杂草的方法。4 产地环境 4 产地环境 4.1 选地 4.1.1 环境条件 产地应选择在生态环境良好，没有或不直接受工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物等污染的农业生产区域，应符合 NY 5010 的规定。4.1.2 灌溉水 不应使用工业、城镇生活废水等被污染的水质作灌溉用水，应符合 GB 5084 的
8、规定。4.1.3 土壤条件 选择土壤的pH值为6.57.0，有机质含量大于1.5%，全氮大于0.05%，速效磷（P2O5）大于20 mg/kg，速效钾大于120 mg/kg，耕层深度大于20 cm，保水保肥，排水条件较好的中、上等肥力的地块，若土壤偏酸可施石灰调整pH值。4.2 种植地要求 300 m400 m范围内不应种植其它类型的玉米和不同类型的甜玉米品种。4.3 播种期 东莞地区一年可种植三造，其中春播三月上旬至四月上旬播种；秋播八月上旬至九月下旬播种。4.4 轮作 同品种连作周期不超过一年，可与水稻、蔬菜进行轮作，以减少病虫害，恢复地力。4.5 种子 4.5.1 品种选择 因地制宜地选
9、用经国家和省种子审定委员会审定通过的优质、高产、抗逆性强、品质好、纯度高、抗病力强、生育后期保绿期长的优良品种，适宜东莞地区种植的甜玉米杂交良种有农大甜 1 号、粤甜 3号、丰甜 1 号、广甜 2 号等。选择这些品种时，要注意种子质量，选择粒大、饱满、发芽力强并去除瘪小、虫蛀、霉变和已萌动的种子。4.5.2 种子处理 浸种后用种衣剂处理以防地下害虫危害。DB441900/T 042006 34.6 播种方式 以直播为主，也可采用育苗移栽或地膜覆盖方式种植。采用营养杯育苗，于3叶期移栽。4.7 移栽 4.7.1 整地 将地犁耙开畦种植，畦包沟1.3 m，沟深20 cm30 cm，每667 m2
10、种2800株3200株。4.7.2 底肥 每造亩用过磷酸钙75 kg,鸡鸭粪20包(25 kg/包)或花生麸100 kg,在移植前结合整地施下。4.7.3 种植规格 畦宽 130 cm135 cm（包沟），每畦种植两行，行距 65 cm，株距 28 cm33 cm，每亩种植 2800 株3200 株。春夏季种植宜疏一些，秋冬季种植宜密一些。株型高大的宜疏一些，株型低矮、紧凑的宜密一些。4.8 田间管理 4.8.1 查苗补缺 移栽田成活后，及时查空穴补苗。4.8.2 除草 直播田播后芽前亩用 60%乙草胺乳油兑水 50 kg 全田进行土壤处理；移栽田移栽成活后每亩用阿特拉津 100 g150 g
11、 兑水 50 kg 喷施畦面及沟面。4.8.3 施肥管理 4.8.3.1 甜玉米施肥原则“在施足基肥，适施种肥的基础上，轻施苗肥，巧施拔节（攻杆）肥，重施大喇叭（攻苞）肥”。氮、磷、钾配合，比例为 1:（0.30.5）:（0.81）。总氮量控制在（1520）kg 范围内。追肥以速效化肥为主，氮、磷、钾肥配合施用。应符合 NY/T 496 规定。4.8.3.2 轻施苗肥 34 叶期，在直播田定苗后及移栽田成活后及时追施提苗、壮苗肥，亩施（34）kg 尿素调腐熟粪水 30 担淋施，或亩用尿素、氯化钾各（57.5）kg 撒施。施肥后进行轻松土、轻培土。4.8.3.3 巧施拔节肥 所谓巧施主要是看苗色
12、而定施肥数量。在拔节期（78 叶期）前，在两株中间打穴施肥，采取间歇打穴，亩施尿素（7.510）kg、氯化钾（1215）kg 攻杆。施肥后即进行中耕小培土。4.8.3.4 重施大喇叭口肥 在 1314 叶期，大刺叭口出现期亩施尿素（1015）kg 加氯化钾（510）kg、复合肥（N:P:K15:15:15）15 kg20 kg 攻大穗，施肥时采用行间打穴或开沟深施肥，并进行大培土。此后一般不再施肥，但可根据后期植株长势适当喷施 0.1%0.2%硫酸锌溶液肥和磷酸二氢钾 500800 倍液保证植株壮旺和穗粒充实饱满。4.8.3.5 肥料要求 肥料使用应按照优化配方施肥技术，以有机肥为主，以保持或
13、增加土壤肥力及土壤生物活性。所有肥料，尤其是富含氮的肥料，应不对环境和作物产生不良的后果。所使用的商品肥料，除按农业部肥料登记管理办法规定免予登记的品种外，应是通过省级以上DB441900/T 042006 4农业行政主管部门登记，并允许在玉米上施用的肥料品种。4.9 水分管理 按照 GB 5084 农田灌溉水质标准执行。甜玉米喜湿润怕涝渍。苗期当土壤水分保持在持水量的 50%60%时，可以不灌水，拔节以后土壤水分应保持在持水量的 70%左右。抽雄、抽丝期间，是需水关键时期，应满足其对水分的需要，各生育期的要求是：a)播种后出苗期：以湿润为主，过干过湿均不利于出苗；b)苗期：不宜太湿，以湿润为
14、主，炼苗期最好是干湿状态；c)大喇叭口期开花授粉期：需水量最大时期，应保持土壤湿润；d)灌浆期：保持土壤湿润，收获前几天适当控水，以提高品质；e)田间土壤手捏能成团，1.2 m 高度（成人胸口）自然落下坠地能散开的，湿度为 60；f)玉米地不允许长时间积水，否则容易招致病害甚至导致其死亡。4.10 及早除蘖打杈 甜玉米大多具有分蘖特性，为保证果穗产量和等级，应及早除蘖打杈，操作时尽量避免损伤主茎及叶片，否则会产生不良影响。4.11 病虫害防治 病虫害防治应贯彻“预防为主，综合防治”的方针，注意合理轮作和田园卫生，减少病菌来源；选择抗病品种；加强田间管理，合理施肥，培育健壮植株。4.11.1 农
15、药使用要求 按照 GB 4285、GB/T 8231（所有部分）的要求。不应使用无“三证”农药和高毒、高残留农药或具有三致（致癌、致畸、致突变）作用的农药。合理使用农药。推广使用生物农药和低毒、低残留、对天敌安全的农药及其混配剂；农药应交替使用。虫害发生不严重时，不要全面喷施杀虫剂，以挑治为主。用药后，要达到安全间隔期后才能采收、出售和食用。4.11.2 常见病虫害防治方法 甜玉米常见的虫害有玉米螟、斜纹夜蛾、棉铃虫、蚜虫等，常见的病害有纹枯病，大、小叶斑病和细菌性心腐病、细菌性基腐病等。4.11.2.1 玉米螟 4.11.2.1.1 农业防治 在雄穗抽出心叶约三分之一至三分之二时，隔行或隔株
16、去雄，去雄穗占全田总数三分之一，在上午9:00至10:00为宜,以减少玉米螟的危害。收获玉米后，将所有秸秆清离田间。4.11.2.1.2 生物防治 在大喇叭口期在田间释放赤眼蜂，亩用 2 万头，分（23）次释放；或亩用 BT 可湿性粉剂（16000国际单位毫克）50 g，兑水稀释成 2000 倍液浇灌心叶；或亩用 BT 菌粉（100200）g，按 1:30 的比例混细砂土施入心叶；又可用每克 70 亿个左右活孢子的白僵菌粉 400 g 左右。按 1:10 的比例混细沙土DB441900/T 042006 5施入心叶。4.11.2.1.3 化学防治 可用 90%敌百虫（8001000）倍、，也可用 2.5%菜喜悬浮剂 1000 倍、虫瘟 1 号可湿性粉剂（B 型）800 倍进行防治。防治玉米螟不宜采用叶面喷施法，即使要采用喷施法，也以局部喷施为好，即只喷心叶（喇叭口），雄穗和花丝。4.11.2.2 斜纹夜蛾 苗期亩用 50辛硫磷乳油 1000 倍进行全田淋施；中前期用炒香玉米粉拌 98巴丹可湿性粉剂配成0.4的毒饵，于晴天下午在田间少量多点投放，进行饵杀；用虫瘟 1 号可湿性粉剂（A 型
