1、I C S 6 7.0 8 0B 3 1DB1 3河 北 省 地 方 标准D B1 3/T 1 0 0 3-2 0 0 8无公害麻山药生产技术规程2 0 0 8-1 2-2 9 发布2 0 0 8-1 2-3 1实施河 北 省 质 量 技 术 监 督 局 发布D B1 3/T 1 0 0 3-2 0 0 8前 .口-留 吕吕曰 暇习本标准由保定市质t技术监俗局提出。本标准起草单位:兹县农业局、峨县质盆技术监督局。本标准主要起草人:齐红茹、李桂荣、宋海兰。D B1 3/T 1 0 0 3-2 0 0 8无公害麻山药生产技术规程1 范围 本标准规定了 无公害麻山药栽培的基础条件，种子选择及处理、播
2、种和田间管理技术。本标准适用于无公害麻山 药生产。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内 容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的 最新版本。凡是不注日 期的引用文件，其最新版本适用于本标准。G B 4 2 8 5农药 安全 使 用标 准 G B 5 0 8 4 农田 灌溉水质标准 G B 1 5 6 1 8 土壤环境质量标准 N Y/T 4 9 6 肥料合理使用准则 通则 N Y 5 0 1 0 无公害食品 疏菜产地环境条件3 产地环境3.1 产地4境 应
3、符合N Y 5 0 1 0 的规定。3.2 土坡 应符合G B 1 5 6 1 8的规定。3.3 水质 应符合G B 5 0 8 4 的规定。3.4 土坡条件 选择地势平坦、土壤结构疏松、易于排水的沙壤土或轻壤土。P H值5.5-8.5，地下水位在1 m以下，土层厚度在 1 m以上。3.5 前茬 不适宜的前茬为花生、红薯类。4 播种前准备4.1 种子选择4.1.1 种子选择 选用健壮的麻山药栽子或麻山药块根作为种子，剔除带病、腐烂、受冻、畸型的 麻山 药。4.1.2 种子镶殖 用直径大于1 c m的山 药气生根(零余子)繁殖山药栽子，株距5 c m 1 0 c m o4.2 种子处理4.2.1
4、 切 段的 块 根单 个重 量为1 0 0 g-1 5 0 g，长 度,8 c m。并把山 药 栽子 和山 药段 分开。4.2.2 块根切段时，可用石灰或多菌灵药粉沽断面。4.2.3 播前2 5-3 0 天，将做种的麻山药段或栽子在泥地摊开进行晒种或催芽，至发芽泛绿，切面有D B1 3/T 1 0 0 3-2 0 0 8裂痕为宜。忌在水泥地晾晒。4.2.4 种子播前，用5 0%多菌灵可湿性粉剂5 0 0 倍液浸种5 m in-1 0 m i n，可防治种薯腐烂;用十亿枯草 芽 抱 杆菌 龟(萎 菌净)拌 种，每6 6 7 m 2 用 量1 公 斤，可防 治 褐 腐病 和 枯萎 病。4.3 整地
5、与施肥4.3.1 整地 新播种的地块深翻8 0 c m-1 0 0 c m。按畦宽8 0 c m，畦间距4 0 c m做畦。4.3.2 施肥4.3.2.1 施肥原则 肥料使用原则应符合N Y/T 4 9 6的规定。4.3.2.2 施肥i t 每6 6 7 m 2 施用 充 分 腐熟 有机 肥3 0 0 0 k g -4 0 0 0 k g 以 上，同 时 每“7 m 2 补 充纯 氮8 掩-1 2 k g(折合尿素约1 7 k g-2 5 k g)，五氧化二磷1 0 k g 1 5 k g(折合磷酸二氢按约2 1 k g -3 2 k g),氧化钾1 0 k g-1 5 k g(折合硫酸钾2
6、2 k g 3 3 k g)。底肥提倡用专用肥和缓释肥料。4.3.2.3 施肥方法 有机肥及5 0%的化肥播种前耕翻在0 c m 2 0 c m土层中混匀。5 播种5.1 播种期 播种时间一般在4 月2 0日5 月 1 5日之间。当1 0 c m地温稳定通过1 0 进行播种。5.2 土坡墒情 土壤相对含水量在8 0%左右。5.3 播种方法 开沟点种。在畦两侧各开宽1 0 c m-1 5 c m、深1 0 c m左右的 播种沟，将麻山药种子按株距摆放后覆土(种芽方向要一致)，覆土后轻轻镇压。注意 栽子或段子摆放时.种芽方向要一致。5.4 播种密度 根据品种特性和 地力水平进行调整。棒药5 0 0
7、(】株/6 6 7 m 2，小白嘴8 0 0 0 1 0 0 0 0 株/6 6 7 m 2 06田间管理6.1 整枝 切段的块根可出一个或多个芽，出苗后选留一个壮芽。对侧枝发生较多的品种，去掉顶尖。7 月份，零余 子形 成过 多时，可 除去 一 部分。地上部 生 长过旺 时，可 用1 5%的 多 效哇3 0 g -4 0 g/6 6 7 m 2 对水均匀喷雾。6.2 搭架 麻山药播种应及时 搭架。架材可用消毒后的竹竿、水泥柱和铁丝等。搭架要牢固。竹竿架一般采用篱字架，每亩用直径3 厘米左右的竹竿5 0 0()根左右，上面用一根横竹竿连接后用铁丝或绳子绑紧。架高2 米左右。6.3 中耕除草 播
8、种后至出苗前，可用4 0%的氟乐灵8 0 -1 0 0 m l/6 6 7 m 2 均匀喷雾后混土，防止杂草发生。山药生长前期遇雨应及时中耕，破除板结。6.4 追肥 麻山 药 生长 前 期一 般 不追 肥。个 别缺 肥地 块 可追 少量尿 素(控 制在3 k g/6 6 7 m 2)0 7 月中 旬和8 月中旬追两次三元复合肥或磷、钾肥。每次肥量5 0 k g/6 6 7砂。另外可根外喷施钾、锌、翻等微量元素肥料。DB1 3/T 1 0 0 3-2 0 0 86.5 浇水、排水 山药生长前期一般不浇水。生长盛期需要保持土壤湿润，遇早应浇小水，亩灌水3 0 m 3 4 0 m 3 0田间积水已引
9、发多种病害，应及时排积防涝。7 病虫害防治7.1 防治原则 以“预防为主、药剂防治为辅”的原则，采用农业防治与化学防治相结合的方法进行防治。化学防治时所选用的农药使用应符合G B 4 2 8 5 规定。7.2 虫容防治 地 上害 虫代 般 不会 对 麻山 药造 成 危害。虫害 防治 主 要 针对 缕姑、挤蜡、金针 虫等 在下 害 虫。7.2.1 防治方法7.2.1.1 成虫诱杀 用杨枝把、黑光灯等在成虫发生期诱杀成虫。7.2.1.2 化学防治 在山药播种时，每亩用5 0%辛硫磷乳油2 k g-3 掩或2 0%辛毗乳油5 0 0 g-1 0 0 0 g 加细土2 0 k g -3 0 k g 拌
10、匀后，顺播种沟撒施。或出苗后用4 0%辛硫磷乳油1 O N 倍液或4 0.7%毒死蟀乳油1 5 0 0 倍液在苗附近开沟灌根，每株用药液 1 0 0m 1 o7.3 病容防治7.3.1 病容种类 麻山药病害主要包括炭疽病、红斑病、斑枯病、褐斑病、褐腐病等。7.3.1.1 炭疽病7.3.1.1.1 农业防治 主要采取清洁田园、轮作等措施。7.3.1.1.2 化学防治 a)架材消毒:搭架前用 5 0%多菌灵可湿性粉剂5 0 0 倍液喷撤旧 竹竿，可有效降低菌源数量。b)在发病初期及时喷施7 0%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 O N】倍液加7 5%百菌清可湿性粉剂5 0 0 倍液、或2 5%炭特灵可湿性粉
11、剂5 0 0 倍液、5 0%多菌灵可湿性粉剂5 0 0 倍液、5 0%复方硫菌灵可湿性粉剂1 0 0 0 倍液，或1 0%世高水分散剂2 0 0()倍液。7 -1 0 天一次，连喷2 -3 次。喷药后若遇雨应及时补喷。7.3.1.2 山药红斑病 a)与不被侵染的小麦、玉米、烟草、萝卜、胡萝卜、番茄、茄子、葱蒜等作物实行3 年以上轮作，施用无害化肥料;b)用无病种薯做种;。)于每年7 月2 0日 左右用4 0%辛硫磷乳油8 0 0 倍液或4 0.7%毒死蟀乳油1 0 0()倍液开沟灌根，每株用药液1 0 0 m 1 07.3.1.3 山药斑枯病 防治方法同7.3.1.1 07.3.1.4 山药栩
12、斑病 a)架材消毒同7.3.1.1.2 a)0 b)发病初期开始喷洒7 0%甲 基硫菌灵可湿性粉剂1 0 0(】倍液加7 5%百菌清可湿性粉剂1 0 0 0 倍液，或7 0%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 0 0()倍液加3 0%氧抓化铜悬浮剂6 0 0 倍液，隔1 0 天左右喷一次，连续防治 1-2 次。7.3.1.5 山药相腐病DB 1 3/T 1 加 3-2 以拍 a)药剂浸种:用5 0%多菌灵可湿性粉剂或1.5%霉酮1 0 0 0 倍液浸种5 -1 0 分钟，捞出晾干后播种。b)发病初期开始喷洒7 0%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 0 0 1)倍液加7 5%百菌清可湿性粉剂 1 0 0(】倍液，或4 口 沁 多硫悬浮剂5 0 0 倍液，喷淋茎基部。隔1 0 天左右喷一次，连续防治1-2 次。8 收获 早藉前植株枯葵时进行收获。也可视市场需求，提早或延迟收获。延迟收获时应采取盖土、盖枯秆等措施防止冻害。
