1、湖南惠欣特生物科技有限公司企业标准Q/HXTS 0001S-2022食品安全企业标准保健食品原料枸杞子提取物湖南省卫生健康委员会食品安全企业标准备案专用章备案号432167S-2022备案有效期：叁年年月日至年月2022-03-15发布2022-04-01实施湖南惠欣特生物科技有限公司发布Q/HXTS0001S-2022前言本标准按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则进行格式编写。本标准由湖南惠欣特生物科技有限公司提出并起草。本标准由湖南惠欣特生物科技有限公司归口。本标准由湖南惠欣特生物科技有限公司负贵解释。本标准主要起草人：赵振伟、易声香。本标准有效期
2、三年。枸杞子提取物(I)型供山东锦绣川制药有限责任公司保健食品真可牌真可胶囊国食健注G20110441。枸杞子提取物（）型供威海紫光科技园有限公司保健食品美林康牌西洋参熟地黄枸杞子产软胶囊国食健注G20120530。枸杞子提取物(III)型供威海紫光科技园有限公司保健食品金奥力牌松花粉枸杞子片国食健注G20080646。30105100659Q/HXTS0001S-202223.1枸杞子提取物(1)型以枸杞子经提取(6倍量7580%酒精7585提取3次，每次3h)、过滤、减压浓缩、喷雾干燥（进风温度170190，出风温度120140）、过筛、检验、包装等主要工艺制成3.2枸杞子提取物()型以枸
3、杞子经粉碎、提取（加水煎煮提取2次，分别10倍量2.5h、8倍量2h)过滤、真空浓缩、喷雾干燥（进风口温度160180，出风口温度7090）、粉碎、过筛、金属探则、包装等主要工艺加工制成。3.3枸杞子提取物()型以枸杞子经漂洗、干燥、粉碎得粗粉、提取(8倍量水提取3次，依次为2、2、2.5h过滤，滤液合并)、浓缩、喷雾干燥（进口温度1805，出口温度805）、粉碎、过筛等主要工艺加工制成注：型号以工艺不同而定义。4要求4.1原辅料要求4.1.1枸杞子：茄科植物枸杞的果实，应符合中华人民共和国药典一部2020版的规定。4.1.2生产用水：应符合GB5749的规定。4.2感官指标感官指标应符合表1
4、的规定。表1感官指标项目指标(1)型()型()型色泽棕色浅红棕色黄棕色滋味与气味具有本品应有的气味和滋味，无霉味及其他异味具有特殊气味，微甜组织形态粉末状，无结块、无霉变、无虫蛀杂质无正常视力可见外来杂质4.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标(1)型()型()型粗多糖/(g/100g)10.020.010.0粒度/（目）100%通过80目筛灰分/(%)5.0干燥失重/(g/100g)5.0水分/(%)5.05.0乙醇溶剂残留/%0.54.4污染物限量污染物限量应符合表3的规定2Q/HXTS 0001S-2022表3污染物限量项目指标(1)型()型()型铅（以Pb计）/(m
5、g/kg)2.01.51.0总砷（以As计）/(mg/kg)1.01.00.5总汞（以Hg计）/(mg/kg)0.30.34.5农药最大残留限量农药最大残留限量应符合表4的规定表4农药最大残留限量项目指标(1)型()型()型六六六/(mg/kg)0.1滴滴涕/(mg/kg)0.14.6微生物限量微生物限量应符合表5的规定。表5微生物限量一采样方案及限量项目0106540(1)型()型()型菌落总数(CFU/g)300001000大肠菌群(MPN/g)0.92霉菌和酵母(CFU/g)50沙门氏菌0/25g金黄色葡萄球菌0/25g样品的采集及处理按GB4789.1执行。4.7净含量及允许短缺量应符合国家质量监督检验检疫总局令2005第75号定量包装商品计量监督管理办法的规定。按JJF1070规定的方法执行。5试验方法5.1感官指标按GB/T29605的方法测定。取适量的被测样品置于一洁净的白色搪瓷皿中，在自然光线下用肉眼观察其色泽和组织形态。嗅其气味，用温开水漱口，品其滋味。5.2理化指标5.2.1粗多糖按附录A的方法测定。5.2.2粒度、乙醇溶剂残留、干燥失重按中华人民共和国药典(2020版)的方法测定。5.2.3水分按GB5009.3的方法测定5.2.4灰分按GB5009.4的方法测定。3
