1、湖南惠欣特生物科技有限公司企业标准Q/HXTS0008S-2022食品安全企业标准保健食品原料绞股蓝提女1052065406食润常增卫生暖委员会食丽实全企此准会突专用章名架号:432161S-2022名祭有效期:叁207冰22每月日至年月日2022-03-15发布2022-04-01实施湖南惠欣特生物科技有限公司发布Q/HXTS0008S-2022保健食品原料绞股蓝提取物1范围本标准规定了保健食品原料绞股蓝提取物的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以绞股蓝经前处理、提取、浓缩、干燥、过筛、检验、包装、入库等主要工艺加工制成的绞股蓝提取物。2规范性引用文件下列文件对于
2、本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本标准,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准
3、食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB5749生活饮用水标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T14187包装容器纸桶GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB16740食品安全国家标准保健食品GB17
4、405保健食品良好生产规范GB/T29605感官分析食品感官质量控制导则GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令2005第75号定量包装商品计量监督管理办法中华人民共和国药典2020版3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。Q/HXTS0008S-20223.1绞股兰提取物(丨)型以绞股兰经前处理、提取(6倍量水90-95提取2次,每次2)、减压浓缩、喷雾干燥(进风温度170-190,出风温度120-140)、过筛、包装、入库等主要工艺制成。3.2绞股兰提取物(川)型以绞股兰经前处理、提取(8倍量50-60%酒精7
5、5-85提取2次,每次2h)减压浓缩、喷雾干燥(进风温度170-190,出风温度120-140)、过筛、检验包装等工艺制成。注:型号以工艺不同而定。4要求4.1原辅料要求欣特子4.1.1葫芦科植物绞股蓝Gynostemma pentaphyllum(Thunberg).Mano的宇燥地上都分,绞股蓝原料应符合湖南省中药材标准(2009年版)的规室4.1.2生产用水:应符合GB5749的规定。4.2感官指标感官指标应符合表1的规定。065406表1感官指标项目指标(1)型(1)型色泽棕黄色褐色滋味与气味具有产品应有的气味和滋味,无霉味及无异味组织形态粉末状,无结块、无霉变、无虫蛀杂质无正常视力可见外来杂质4.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标(1)型()型绞股蓝总皂苷/(%)5.0、总皂苷/(%)20粒度/目100%通过80目筛水分/(%)5.0灰分/(%)5.0(乙醇)溶剂残留/(%)无0.54.4污染物限量污染物限量应符合表3的规定表3污染物限量项目指标(1)型()型