1、IcsQLJC柳州市柳江区佳厨调味食品厂企业标准Q/LJC0003S-2019代替Q/LJC0003S2016非即食类复合香辛料食安全企业标谁备素骨450188S-2013州市有城期至凡年/5日延续备案2019-05-28发布调2019-10-28实施柳州市柳江区佳厨调味食，品厂发布024502wQ/LJC0003S-2019非即食类复合香辛料1范围本标准规定了非即食类复合香辛料的产品分类、配料、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存与保质期。本标准适用于以植物性香辛料（八角、陈皮、沙姜、桂皮、茴香、甘草、草果、丁香、花椒、胡椒、孜然、白豆莲、肉豆蔻、姜
2、片)为主要原料，经挑选、粉碎、混合、干燥包装而制成的粉末状食用时需煮制的复合香辛料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则3产品分类、配料3.1分类按配料分为5个品种，即花椒粉、胡椒粉、十三香、五香粉、八角粉。3.2配料符合表1的规定
