1、Q/LZRN0001S-2019速冻果浆（泥)1范围本标准规定了速冻果浆的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以百香果、柠檬、山楂、火龙果、芒果、金桔、柚子、杨梅、草莓，蓝莓，菠萝，猕猴桃，荔枝，芋头，红薯，紫薯等一种或多种为主要原料，添加（或不添加）白砂糖或果葡糖浆，经原料预处理、制浆、配料、包装、速冻（使产品中心温度达到-18）等工艺制成，并在冻结条件下储存和运输的用于兑制饮料或加工食品，在食用时需要重新灭菌处理的非即食速冻果浆。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，
2、仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4481.1食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.13食品安全国家标准食品中铜的测定GB5009.14食品安全国家标准食品中锌的测定GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定GB5009.90食品安全国家标准食品中铁的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通GB/T20882果葡糖浆GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T29370柠檬GB/T33470金桔LY/T1747杨梅NY/T425猕猴桃NY/T 444草莓NY/T450菠萝NY/T491西番莲NY/T492芒果NY/T515荔枝1
