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QLSZYW 0006 S-2022 食品加工用饮料原浆.pdf

上传人:sc****y 文档编号:2661627 上传时间:2023-08-21 格式:PDF 页数:7 大小:4.56MB
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资源描述

1、Q/LSZYW 0006S-20224.2.11人参(五年及五年以下人工种植)应符合关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告(生部公告2012年第17号)的规定,其质量指标应符合DBS22/024的规定。224.2.12杜仲雄花(人工种植)应符合关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告(卫生部公告201年第6号)的规定。4.2.13蛹虫草(人工培养)应符合关于批准塔格糖等6种新食品原料的公告(卫计委2014年第10号)的规定。4.2.14宝乐果粉、N-乙酰神经氨酸、西兰花种子水提物应符合关于乳木果油等10种新食品原料的公告(卫计委2017年第7号)的规定4.2.15西红花、当归、姜黄应符合关于当

2、归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告(卫健委2019年第8号)的规定。4.2.16透明质酸钠:应符合国家卫生健康委关于蝉花子实体(人工培植)等15种“三新食品”的公告(2020年第9号)的规定。4.2.17关山樱花:应符合国家卫生健康委关于关山樱花等32种“三新食品”的公告(2022年第1号)的规定。4:3感官要求企业感官要求应符合表1的规定。业标准表1感官要求项目要求检验方法色泽具有本品应有的色泽。取约50mL混合均匀的被测样品置于无色透滋味、气味具有本品特有的气滋味,无异味明的容器中,在自然光下观察色泽,鉴别气液态,无正常视力可见的外来异物。允许有配料悬浮及少量味,用温开水漱口

3、,品尝滋味,检查其有无外组织形态沉淀。来异物。4.4理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标北省项目指标检验方法铅(以Pb计)/(mg/L,)0.28GB5009.12展青霉素(仅限含山楂的产品)(ug/kg)50立FB5001854.5微生物指标大是应符合表3的规定。0229表3微生物指标2022采样方案“及限量(若非指定,均以CU/g项目0心验方法nc菌落总数(521010GB4789.2大肠菌群52110GB4789.3霉菌20GB4789.15酵母20GB4789.15沙门氏南500/25gGB4789.4注:样品的采集及处理按GB4789.1和GB/T4789.21执行。标标准

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