1、OXHS西双版纳和实科技有限公司企业标准Q/XHS0001S-2022美藤果油云南省食备案号：备案日期：云南省食品安全企业标准备案章备案号：5328S-922备案日期：202，年4月3日2022-0406发布202204-13实施西双版纳和实科技有限公司发布Q/XHS0001S-2022续表2特征指标项目指标检验方法不自化物1(g/kg)15GB/T5535.1GB/T55.5.2脂肪酸组成%棕榈酸(C16:0)2硬脂酸(C18:0)1油酸(C18:0)5GB/T17376、GB/T17377亚油酸(C18:2)30亚麻酸(C18:3)353.4理化指标应符合表3的规定表3理化指标项目指标检验
2、方法水分及挥发物/(%)0.20GB5009.236不溶性杂质/(%)0.30GB/T15688酸价(KOH/(mgg)S3.0GB5009.229过氧化值/(g100g)0.25GB5009.227加热试验(280)允许有微量析出物，油色不得变黑GB/T5531浸出油溶剂残留量/(mg/kg)不得检出GB5009.262注：溶剂残留量小于10mgkg时，视为未检出。3.5污染物限量应符合GB2762的规定，严于食品安全国家标准的指标应符合表4的要求。表4污染物限量项目指标检验方法总砷（以As计）(mg/kg)0.1GB5009.11铅(Pb)/(mg/kg)0.08GB5009.12黄曲得毒素B/(gkg)10.0GB5009.22苯并(a)花/(ugkg)10.0GB5009.273.6农药残留限量农药残留限量应符合GB2763的规定。3.7其他要求美藤果油中不应掺有其它食用油和非食用油。3.8净含量2
