Q/SFY0014S-2019感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目指标色泽淡黄色滋味、气味具有本品特有的滋味、气味性状粉末状，干燥、均匀，无吸潮、结块、潮解等现象杂质无肉眼可见外来杂质3.3功能要求增强免疫力。3.4标志性成分标志性成分应符合表2的规定。表2标志性成分项目指标牛磺酸，g/100g3.6羟脯氨酸，g/100g0.353.5理化指标理化指标应符合表3的规定。口表3理化指标项令指标蛋白质，g/100g22水分/(%)9灰分/()6铅（以Pb计）/(mg/kg)0.5砷（以As计）/(mg/kg)0.3汞（以lg计）/(mg/kg)0.3镉（以Cd计）/(mg/kg）0.1黄曲霉毒素M/(g/kg)0.53.6微生物指标微生物指标应符合表4的规定。表4微生物指标项日指标菌落总数/(CFU/g)10000大肠菌群/(MPN/g)心0.92霉菌/(CFU/g)25酵母菌/(CFU/g)252
