1、 河南唐玺生物科技有限公司企业标准 Q/HTS 0004S-2021 _ 亚麻籽提取物 2021-04-14 发布 2021-04-14 实施_ 河南唐玺生物科技有限公司 发布Q/HTS 0004S-2021 前 言 本标准由河南唐玺生物科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人：孙晓冬。Q/HTS 0004S-2021 亚麻籽提取物 1 范围 本标准规定了亚麻籽提取物的要求、检验方法、检验规则。本标准适用于以亚麻籽为原料，经精选、淋洗、水煮提取、过滤、冷却、包装等工艺加工而成的亚麻籽提取物。2 要求 2.1 原辅料要求 2.1.1 亚麻籽应符合 GB 19300 的规定。2.1.2 生产用水应
2、符合 GB 5749 的规定。2.2 感官要求 感官要求应符合表 1 的规定。表 1 感官要求 项目 要求 检验方法 性状 粘稠状液体或膏状物 从样品中取出适量，倒入一洁净的白瓷盘中，在自然光线下用肉眼观察性状、色泽、杂质，嗅其气味，然后以温开水漱口，品其滋味。色泽 淡黄色或乳白色 气、滋味 具有产品应有的气、滋味，无异味，无异嗅 杂质 无正常视力可见外来异物 2.3 理化指标 理化指标应符合表 2 的规定。表 2 理化指标 项 目 指 标 检验方法 脂肪/（%）15 GB 5009.6 膳食纤维（以干基计）/（%）0.5 GB 5009.88、GB/T 22224-2008 粘度/（mPa.
3、S）5000 GB/T 22235、GB/T 10247*铅（以Pb计）/(mg/kg)0.25 GB 5009.12*铅指标严于食品安全国家标准GB 2762的规定。2.4 微生物限量 微生物限量应符合表 3 的规定。表 3 微生物限量 项目 采样方案a及限量 检验方法 n c m M 菌落总数，CFU/g 5 2 102 104 GB 4789.2 Q/HTS 0004S-2021 大肠菌群，CFU/g 5 2 10 102 GB 4789.3 中的平板计数法 霉菌，CFU/g 20 GB 4789.15 酵母，CFU/g 20 GB 4789.15 沙门氏菌，/25g 5 0 0 GB
4、4789.4 金黄色葡萄球菌，CFU/g 5 1 100 1000 GB 4789.10 第二法 a 样品的采样及处理按 GB 4789.1 执行。2.5 净含量及允许短缺量 净含量及允许短缺量应符合 JJF 1070 的规定。2.6 生产加工过程的卫生要求 应符合 GB 14881 的规定。2.7 其它要求 真菌毒素限量应符合 GB 2761 的规定；污染物限量应符合 GB 2762 的规定；农药残留限量应符合GB 2763 的规定。3 检验 出厂检验项目包括感官要求、净含量及允许短缺量、菌落总数、大肠菌群。型式检验按国家相关规定执行。Q/HTS 0004S-2021 编制说明 本标准适用于以亚麻籽为原料，经精选、淋洗、水煮提取、过滤、冷却、包装等工艺加工而成的亚麻籽提取物。根据中华人民共和国食品安全法和中华人民共和国标准化法的有关规定，参照相关标准的要求制订本企业标准，作为组织生产、质量控制和监督检查依据。本标准中铅指标严于食品安全国家标准 GB 2762 的规定。河南唐玺生物科技有限公司
