1、Q/HCS0039S-2019前言本标准按照GB/T1.1-2009标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写给出的规则起草。本标准的食品安全指标依据GB16740-2014食品安全国家标准保健食品、GB2761-2017食品安全国家标准食品中真菌毒素限量、GB2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量、GB29921-2013食品安全国家标准食品中致病菌限量制定。其中总砷严于国家相关要求，其它指标根据产品实测值确定。本标准替代Q/HCS0039S-2018汉臣氏牌铁颗粒。本标准与Q/HCS0039S-2018相比，主要变化如下：一一修改了“感官要求”项下的状态指标，改为颗粒，无正常视力
2、可见外来异物。一一修改了“范围”项下的主要工艺，改为粉碎、过筛、混合、制粒、混合、包装。本标准由汉臣氏（沈阳）儿童制品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：成方争。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：-Q/HCS0039S-2018。Q/HCS0039S-2019汉臣氏牌铁颗粒1范围本标准规定了汉臣氏牌铁颗粒的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以葡萄糖酸亚铁、食用葡萄糖、麦芽糊精、木糖醇、异麦芽酮糖醇、丫环状糊精、DL-苹果酸、柠檬酸为原辅料，经粉碎、过筛、混合、制粒、混合、包装等主要工艺制成的具有补充铁保健功能的汉臣氏牌铁颗粒，其功效成分为铁。2规范性
3、引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.234食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB1903.10食品安全国家标准食品营养强化剂葡萄糖酸亚铁GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落
4、总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.90食品安全国家标准食品中铁的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB16740食品安全国家标准保健食品GB17405保健食品良好生产规范GB/T20880食用葡萄糖
