1、Q/BYH0007S-2021务的技术要求、试验方法、香辣木瓜条(丁)1范围贮存和保质期。本标准适用于以木瓜为原料,添加冰糖、酱油、食用盐、味精、香辛料(辣椒、姜、蒜、八角、桂皮、甘草、草果)等为辅料,经预处理、调配、包装等工艺制成的香辣木瓜条(丁)。2规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。GB/T191-2008包装储运图示标志企业标GB2717食品安全国家标准酱油GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全
2、国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则安全企业GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T35883冰糖JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法3技术要求8S-20213.1基本要求不得添加任何非食用的原料。食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定,食品中污染物限量应符合GB2762的规定,农药残留限量应符合GB2763的规定,3.2原辅料要求2.1木瓜应新鲜,无腐烂。标准备标准备案(4¥号口