1、湖南炎帝生物工程有限公司企业标准Q/CAXA0034S-2022食品安全企业标准金苓压片糖果湖南省卫生健康委员盆食品安全企业标准备案专用章备案号：4301o52022备案有效期：叁年备起止日期年o日至年/月明日2021-12-15发布2022-01-15实施湖南炎箭选物工程有限公司发布3021100Q/CAXA0034S-2022表5微生物限量采样方案及限量(C/g)项目检验方法nM菌落总数/(CFU/g)51010GB4789.2大肠菌群/(CF/g)521010GB4789.3霉菌/(CFU/g)50GB4789.15a样品的采样按GB4789.1执行3.6.2致病菌限量应符合表6的规定。
2、表6致病菌限量采样方案“及限量项目检验方法沙门氏菌500/25gGB4789.4金黄色葡萄球菌100C/ga样品的采样按GB4789.1执行3.7食品添加剂委3.7.1食品添加剂的质量应符合食品安全国家标准及相关规定。3.7.2食品添加剂的品种和食用量应符合GB2760中05.02.02的规定。案专3.8净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号令定量包装商品计量监督管理办法的规定。按JJP1070规定的方法测定。4生产加工过程中的卫生要求应符合GB14881的规定。5检验规则5.1组批由同一班次，同一生产线生产的包装完好的同一品种为一批。5.2抽样从同一批次产品中随机抽取样品，抽取样品不少于30个最小包装且总量不低于500g,样品分成2份，1份检验，1份备查。5.3出厂检验5.3.1产品须逐批检验，检验合格并签发合格证后产品方可出厂。5.3.2出厂检验项目包括：感官指标、净含量、干燥失重、菌落总数和大肠菌群。5.4型式检验3
