1、Q/GSHQ0007S2021甘 肃 汇 勤 生 物 科 技 有 限 公 司 企 业 标 准Q/GSHQ甘甘 肃肃 汇汇 勤勤 生生 物物 科科 技技 有有 限限 公公 司司发布2021-06-21 发布2021-06-21 实施肉苁蓉膏Q/GSHQ0007S2021目次前言 I1 范围 12 规范性引用文件 13 技术要求 34 食品添加剂 65 食品生产加工过程的卫生要求 66 检验规则 67 标志、包装、运输、贮存 78 保质期 8Q/GSHQ0007S2021I前言本标准根据GB/T 1.1的规定起草。本标准由甘肃汇勤生物科技有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人：贾存勤 陈小娟 张
2、琳娜 贾存香 权银莲 王文静 申茹本标准于2021年06月21日首次发布并实施。Q/GSHQ0007S20211肉苁蓉膏1范围本标准规定了肉苁蓉膏的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以肉苁蓉为原料，辅以党参、黄芪、金银花、枸杞、蛹虫草、人参（人工种植）、乌药叶、辣木叶、奇亚籽、圆苞车前子壳、杜仲雄花、丹凤牡丹花、茶树花、阿萨伊果、西兰花种子水提物、雪莲培养物、金花茶、肉桂、覆盆子、栀子、桑椹、黄精、丁香、八角、小茴香、刀豆、小蓟、山药、木瓜、火麻仁、玉竹、甘草、白芷、白果、决明子、肉豆蔻、余甘子、橘皮、薄荷、薏苡仁、藿香、佛手、杏仁、沙棘、花椒、麦芽、陈皮、山楂
3、、郁李仁、青果、鱼腥草、枳椇子、砂仁、胖大海、茯苓、桃仁、桑叶、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊苣、黄芥子、紫苏、紫苏子、葛根、黑胡椒、槐花、槐米、蒲公英、榧子、酸枣仁、赤小豆、桑葚、昆布、莱菔子、玉米须、白子菜、沙棘叶、平卧菊三七、罗汉果、松茸、核桃仁、莲子、刺梨、玫瑰茄、荞麦，葡萄、苹果、梨、水蜜桃、菊花、胎菊、百合、大枣、姜片、茉莉花、代代花、桂花、黑芝麻、玫瑰花、樱桃、枇杷、酸角、花生、牛蒡根、五指毛桃、玛咖粉、茄果类脱水蔬菜、猕猴桃、柠檬、金桔、牡蛎干中的一种或多种物质，经精选、按不同配方进行组方、清洗、提取，再添加或不添加木糖醇、低聚木糖、海藻糖、低聚异麦芽糖、
4、麦芽糖醇、赤藓糖醇、麦芽糊精、三氯蔗糖、红糖、菊粉，经浓缩、杀菌、灌装等工序制成的不同风味的即食肉苁蓉膏。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB/T 1532花生GB 2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 2761食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准 食品中农药的最大残留量GB 4789.1食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则GB 4
5、789.2食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定GB 4789.3食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数GB 4789.4食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验GB 4789.10食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数GB 4806.7食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品GB 5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5009.185食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定GB/T 5835干制红枣Q/GSHQ0007S20212GB 7718食品安全国家标准 预包
6、装食品标签通则GB 9683复合食品包装袋卫生标准GB/T 10458荞麦GB/T 11761芝麻GB/T 12143饮料通用分析方法GB/T 13867鲜枇杷果GB 14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB 16325干果食品卫生标准GB 17325食品安全国家标准 食品工业用浓缩液（汁、浆）GB/T 18672枸杞GB/T 18862地理标志产品 杭白菊GB/T 19696地理标志产品 平阴玫瑰GB/T 20353地理标志产品 怀菊花GB/T 20359地理标志产品 黄山贡菊GB/T 20881低聚异麦芽糖GB/T 20884麦芽糊精GB 22255食品安全国家标准 食品中三氯
7、蔗糖（蔗糖素）的测定GB/T 23188松茸GB/T 23529海藻糖GB 25531食品安全国家标准 食品添加剂 三氯蔗糖GB 26404食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓糖醇GB/T 26906樱桃质量等级GB/T 26940牡蛎干GB 28050食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则GB 28307食品安全国家标准 食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液GB/T 29370柠檬GB 29921食品安全国家标准 食品中致病菌限量GB/T 31326植物饮料GB/T 33470金桔GB/T 35545低聚木糖GB/T 35885红糖NY/T 694罗汉果NY/T 1073脱水姜片和姜粉NY/T
8、1393脱水蔬菜 茄果类NY/T 1504莲子NY/T 1506绿色食品食用花卉LY/T 1741酸角果实NY/T 1794猕猴桃等级规格LY/T 1922核桃仁DB35/T 1127地理标志产品 浦城桂花DBS62/002食品安全地方标准 苦水玫瑰DBS62/007食品安全地方标准 党参Q/GSHQ0007S20213DBS62/008食品安全地方标准 黄芪DBS62/009食品安全地方标准 肉苁蓉DBS62/005食品安全地方标准 金银花DB62/T 412地理标志产品 兰州百合Q/YSY0001S-2018菊粉JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则中华人民共和国药典一部原国家卫生
9、部关于将油菜花粉等食品新资源列为普通食品管理的公告(2004年第17号)原国家卫生部关于批准蛹虫草为新资源食品的公告(2009年第3号)原国家卫生部关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告(2010年第3号)原国家卫生部关于批准金花茶、显脉旋覆花(小黑药)等5种物品为新资源食品的公告(2010年第9号)原卫生部关于批准玛咖粉作为新资源食品的公告（卫生部公告2011年第13号）原国家卫生部关于将肠膜明串珠菌肠膜亚种列入可用于食品的菌种名单的公告（2012年 第8号）原国家卫生部关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告（2012年 第17号）原国家卫计委关于批准蛋
10、白核小球藻等4种新资源食品的公告（2012年 第19号）原国家卫生部关于玉米须有关问题的批复卫监督函（2012）306号原国家卫生部关于批准茶树花等7种新资源食品的公告(2013年第1号)原国家卫生和计划生育委员会2013年第7号公告原国家卫计委关于批准裸藻等8种新食品原料的公告(2013年 第10号)原国家卫计委关于牛蒡作为普通食品管理有关问题的批复（国卫食品函201383号）原国家卫生计生委关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告（2014年第6号）原国家卫计委关于批准塔格糖等6种新食品原料的公告(2014年第10号)原国家卫生计生委办公厅关于五指毛桃有关问题的复函(国卫办食品函2014205
11、号)原国家卫计委关于乳木果油等10种新食品原料的公告 2017年第7号原国家质量监督检验检疫总局令第75号定量包装商品计量监督管理办法原国家质量监督检验检疫总局令第123号食品标识管理规定3技术要求3.1 原料和辅料要求3.1.1 原料3.1.1.1 肉苁蓉：应符合DBS62/009的规定。3.1.2 辅料3.1.2.1 党参：应符合DBS62/007的规定。3.1.2.2 黄芪：应符合DBS62/008的规定。3.1.2.3 金银花：应符合DBS62/005的规定。3.1.2.4 枸杞：应符合GB/T 18672 的规定。3.1.2.5 蛹虫草：应符合原国家卫生部关于批准蛹虫草为新资源食品的
12、公告(2009年第3号)的规定。Q/GSHQ0007S202143.1.2.6 人参（人工种植）：应符合原国家卫生部关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告（2012年 第17号）及中华人民共和国药典一部的规定。3.1.2.7 乌药叶、辣木叶：应符合原国家卫计委关于批准蛋白核小球藻等4种新资源食品的公告（2012年 第19号）的规定。3.1.2.8 奇亚籽、圆苞车前子壳：应符合原国家卫计委关于批准塔格糖等6种新食品原料的公告(2014年第10号)的规定。3.1.2.9 杜仲雄花：应符合国家卫生计生委关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告（2014年第6号）的规定。3.1.2.10 丹凤牡丹花：
13、应符合原国家卫计委关于批准裸藻等8种新食品原料的公告(2013年 第10号)的规定。3.1.2.11 茶树花、阿萨伊果：应符合原国家卫生部关于批准茶树花等7种新资源食品的公告(2013年第1号)的规定。3.1.2.12 西兰花种子水提物：应符合原国家卫计委关于乳木果油等10种新食品原料的公告 2017年第7号的规定。3.1.2.13 雪莲培养物、金花茶：原国家卫生部关于批准金花茶、显脉旋覆花(小黑药)等5种物品为新资源食品的公告(2010年第9号)3.1.2.14 肉桂、覆盆子、栀子、桑椹、黄精、丁香、八角、小茴香、刀豆、小蓟、山药、木瓜、火麻仁、玉竹、甘草、白芷、白果、决明子、肉豆蔻、余甘子
14、、橘皮、薄荷、薏苡仁、藿香、佛手、沙棘、芡实、花椒、麦芽、陈皮、山楂、郁李仁、青果、鱼腥草、枳椇子、砂仁、胖大海、茯苓、桃仁、桑叶、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊苣、黄芥子、紫苏、紫苏籽、葛根、黑胡椒、槐花、槐米、蒲公英、榧子、酸枣仁、赤小豆、桑葚、昆布、莱菔子：应符合中华人民共和国药典一部的规定。3.1.2.15 玉米须：呈线状或须状，常集结成团，花柱长达30cm，淡黄色至棕红色，有光泽，柱头短，2裂，质柔软，气微，味微甜。应符合原国家卫生部关于玉米须有关问题的批复卫监督函（2012）306号、GB 2762、GB 2763的规定。3.1.2.16 白菜子：应符合原卫生
15、部关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告(2010年第3号)的规定。3.1.2.17 沙棘叶：应符合原国家卫生和计划生育委员会2013年第7号公告的规定。3.1.2.18 平卧菊三七：应符合原卫生部关于将肠膜明串珠菌肠膜亚种列入可用于食品的菌种名单的公告（2012年第8号）的规定。3.1.2.19 罗汉果：应符合NY/T 694的规定。3.1.2.20 松茸：应符合GB/T 23188的规定。3.1.2.21 核桃仁：应符合LY/T 1922的规定。3.1.2.22 莲子：应符合NY/T 1504 的规定。3.1.2.23 刺梨、玫瑰茄：应符合原卫生部关于将油
16、菜花粉等食品新资源列为普通食品管理的公告(2004年第17号)的规定。3.1.2.24 荞麦;应符合GB/T 10458的规定。3.1.2.25 葡萄：应符合GH/T 1022的规定。3.1.2.26 苹果：应符合NY/T 1072的规定。3.1.2.27 梨：应符合GB/T 10650的规定。3.1.2.28 水蜜桃：应符合NY/T 866的规定。Q/GSHQ0007S202153.1.2.29 菊花、胎菊：应符合GB/T 18862、GB/T 20359及GB/T 20353的规定。3.1.2.30 百合：应符合DB62/T 412的规定。3.1.2.31 红枣：应符合GB/T 5835的规定。3.1.2.32 姜片：应符合NY/T 1073的规定。3.1.2.33 桂花：应符合DB35/T 1127的规定。3.1.2.34 茉莉花、代代花：应符合NY/T 1506的规定。3.1.2.35 黑芝麻：应符合GB/T 11761的规定。3.1.2.36 玫瑰花：应符合GB/T 19696及DBS62/002的规定。3.1.2.37 樱桃：应符合GB/T 26906的规定。3.1.2.3
