Q/DK0004S-2018国家质量技术监督检验检疫总局令2005)第75号定量包装商品计量监督管理办法3要求3.1原辅料3.1.1生活饮用水应符合GB5749的规定。3.1.2酱油应符合GB2717的规定。3.1.3其他原辅料应符合国家相关标准及有关规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽和外观具有本品固有的色泽和外观气味与滋味具有本品固有的气味与滋味，无异味将样品置于洁净白色容器中，在光杂质线充足的条件下目测、鼻嗅、口尝无正常视力可见外来杂质3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法酸价（以脂肪计）(KOH)/(g/g)3.5GB5009.229过氧化值（以脂肪计）/(g/100g)0.25GB5009.227总砷（以As计）/(mg/kg)0.4GB5009.11铅（以Pb计）/(mg/kg)0.9GB5009.12仅限于添加植物油的产品3.4微生物指标3.4.1指示菌指标应符合表3的规定表3指示菌指标项目指标检验方法菌落总数/(CU/g)5000GB4789.2大肠菌群/(PN/g)3.0GB4789.32
