1、 河南米阿哥粮油贸易有限公司企业标准 Q/HML 0002S-2019 _ 燕麦片(分装)2019-09-19 发布 2019-09-19 实施_ 河南米阿哥粮油贸易有限公司 发布Q/HML 0002S-2019 前 言 本标准按照 GB/T 1.1标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写的规则要求编写。本标准的附录 A 为规范性附录。本标准由河南米阿哥粮油贸易有限公司提出并起草。本标准主要起草人：郭勇。Q/HML 0002S-2019 燕麦片(分装)1 范围 本标准规定了燕麦片(分装)的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以燕麦片为原料，经称量、包装而
2、制成的非即食燕麦片(分装)。2 要求 2.1 原料要求 2.1.1 燕麦片应符合 Q/WJLY 0001S(见附录 A)的规定。2.2 感官要求 感官要求应符合表 1 的规定。表 1 感官要求 项目 要求 检验方法 性状 片状，允许有少量碎末 GB/T 5492 色泽 米白色至淡黄白 气味、滋味 具有该产品固有的气味和滋味，无异味 杂质，g/100g 1.0 GB/T 5494 2.3 理化指标 理化指标应符合表 2 的规定。表 2 理化指标 项目 指标 检验方法 水分，g/100g 12.5 GB 5009.3 铅（以Pb计），mg/kg 0.2 GB 5009.12 镉（以Cd计），mg/
3、kg 0.1 GB 5009.15 总砷*（以As计），mg/kg 0.4 GB 5009.11 黄曲霉毒素B1，g/kg 5.0 GB 5009.22 注：*总砷指标严于食品安全国家标准GB 2762的规定。2.4 净含量及允许短缺量 净含量及允许短缺量应符合 JJF 1070 的规定。2.5 生产加工过程的卫生要求 生产加工过程的卫生要求应符合 GB 14881 的规定。Q/HML 0002S-2019 2.6 其他要求 真菌毒素限量应符合 GB 2761 的规定；污染物限量应符合 GB 2762 的规定；农药残留限量应符合GB 2763 的规定。3 检验 出厂检验项目包括：感官要求、净含
4、量及允许短缺量、水分。型式检验按国家相关规定执行。Q/HML 0002S-2019 附录 A：Q/HML 0002S-2019 Q/HML 0002S-2019 Q/HML 0002S-2019 Q/HML 0002S-2019 Q/HML 0002S-2019 编制说明 燕麦片(分装)是以燕麦片为原料，经称量、包装而制成的非即食燕麦片(分装)。根据中华人民共和国食品安全法和中华人民共和国标准化法的有关规定，制订本企业标准，作为组织生产、质量控制和监督检查依据。本标准规定了燕麦片(分装)的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准中总砷的指标严于食品安全国家标准 GB 2762 的规定。河南米阿哥粮油贸易有限公司
