1、Q/JLYY0001S-20192200937S-2019201904 2320220422*Q/JLYY备案号：220937S-2019有效期至：2022 年 04 月 22 日吉林省优源优品茶业有限公司企业标准Q/JLYY0001S-2019蒲公英根茶2019-04-01 发布2019-04-04 实施吉林省优源优品茶业有限公司 发发布布Q/JLYY0001S-20191前言本标准编写的格式、结构和内容均按 GB/T 1.1标准化工作导则第 1 部分：标准的结构和编写而编辑的。本标准由吉林省优源优品茶叶有限公司提出。本标准起草单位：吉林省优源优品茶业有限公司。本标准主要起草人：张野。Q/J
2、LYY0001S-20192蒲公英根茶1范围本标准适用于以蒲公英根为原料，经整理原料、切片、炒制或烘干、包装等工艺加工制成的蒲公英根茶代用茶制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.4食品安全国家标准食品中灰分
3、的测定GB 5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5749生活饮用水卫生标准GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 14187包装容器 纸桶GB 14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB 23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB/T 25436热封型茶叶滤纸GB 28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T 28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋GB/T 28121非热封型茶叶滤纸JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则
4、DBS 22/032食品安全地方标准代用茶国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令（2009）第123号食品标识管理规定中华人民共和国药典2015年版一部3技术要求Q/JLYY0001S-201933.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1蒲公英应符合中华人民共和国药典 2015 年版一部的规定。3.1.2生产用水应符合 GB 5749 的规定。3.2感官要求应符合表 1 的规定。表 1感官要求项目要求检验方法色泽黄色或棕褐色将5g样品置于白色瓷盘内，在自然光下用目测法，检验色泽、组织形
5、态、杂质等项目。用鼻嗅，嗅其气味，尝其滋味。组织形态片状或自然不规则原状（允许有少量粉末）滋、气味具有本品特有的滋味和气味，无异味杂质无肉眼可见外来杂质3.3理化指标应符合表 2 的规定。表 2理化指标项目指标检验方法水分，%15.0GB 5009.3总灰分，%8.0GB 5009.43.4污染物限量应符合表 3 的规定。表 3污染物限量项目指标检验方法铅（以Pb计），mg/kg0.9GB 5009.123.5农药残留限量应符合 GB 2763 的规定。4净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令（2005）第 75 号的规定，并按照 JJF 1070 的规定检验。5生产加工过程的卫生要求应符合
6、GB 14881 的规定。6检验规则6.1出厂检验产品出厂需经企业检验部门逐批检验合格，附产品合格证方能出厂。Q/JLYY0001S-20194出厂检验项目包括：感官要求、净含量、水分。6.2型式检验型式检验项目包括技术要求中的全部项目。正常生产时每半年进行一次型式检验。遇有下列情况时也应进行型式检验：更换设备或长期停产再恢复生产时；原辅料质量出现大的波动时；出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；国家质量监督机构提出要求时。6.3组批同一批投料、同一个班次、同一条生产线、同一种规格的产品为一个批次。6.4抽样方法和抽样数量同一规格、同一批号的合格产品中抽样基数不得少于 10 袋，总量不得少于
7、 250g,样品分成两份，一份用于检验，一份用于备查。6.5判定规则检测结果全部合格时则判该批产品合格。感官、净含量、理化指标等项目有2 项(含2 项)以上不合格时，则判该批产品不合格；如有1项不符合要求，可重新加倍取样复验，以复验结果为准。任何一项卫生(安全)或微生物学(生物学)指标不合格时则判该批产品不合格。型式检验项目全部符合本标准，判为合格品。型式检验项目不超过 2 项不符合本标准，可以加倍抽样复验。复验后有一项不符合本标准，判该产品为合格。微生物检验不符合本标准，不应复验，判为不合格品。7标签应符合 GB 7718、GB 28050 和国家质量监督检验检疫总局令（2009）第 123
8、 号的规定。包装储运图示标志应符合 GB/T 191 的规定。7.1标签式样食品名称：蒲公英根茶配料表（原料）：蒲公英净含量/规格：（1.5g3.0g/袋)（150g500g 袋/盒）。（根据企业市场实际标注）生产者的名称、地址和联系方式：吉林省优源优品茶业有限公司、吉林省通化县聚鑫经济开发区人参产业园 3 界 5-1生产日期：保质期：24 个月贮存条件：请置于阴凉、通风、干燥处保存。食品生产许可证编号：产品标准代号：注意事项：8 包装、运输、贮存Q/JLYY0001S-201959.1商品包装应符合GB 23350 的规定。9.2产品包装材料选用纸制品应符合GB/T 14187的规定，产品包装材料选用塑料与铝箔复合袋应符合GB/T 28118，滤袋材料选用应符合GB/T 25436和GB/T28121的规定。9.3储运图示标志应符合GB/T 191 的规定。9.4运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱应符合GB/T 6543 的规定。9.5运输要与有毒、有污染物品分开，要轻搬轻放，避免日晒雨淋。9.6贮存于通风、阴凉、干燥处，不得与有毒、有害、有异味的物品或其他杂物混存。9保质期在符合本标准规定条件下，自生产之日起，保质期为 24 个月。
