Q/HYX0003S-20213.2原辅料要求-20213.2.1绿茶从中、小叶种茶树上采摘的全芽，一芽一叶、一芽二叶初展的鲜叶经独特上饿的扁形卷曲形、条形、针形及其他特殊造型的绿茶坯。3.2.2红茶应符合GB/T13738.1的要求3.3感官要求4.3.1感官要求包括外形和内质两项。外形由色泽、条索、整碎、净度四个因子构成：内质由香气、滋味、汤色、叶底四个因子构成。43.2各品种的感官要求应符合表1各项品质因子的规定。表1感官要求项目特优级特级色泽绿润显毫尚绿润带毫企业标条索紧细显锋苗（白毫）门紧尚细带锋苗（白毫）外形整碎匀整匀尚整净度净净香气一鲜浓持久鲜浓持久全企业滋味鲜醇浓尚鲜内质汤色嫩绿明亮黄绿明亮叶底嫩绿明亮，细嫩匀整黄绿明亮，带芽心3.4理化指标应符合表2的规定。表2理化指标北省食项目指标水分/(%)8.5灰分/(%)7.0水浸出物/(%)26铅（以Pb计）/(g/kg)4.8乙酰甲胺磷/(g/kg)0.1氰戊菊酯/(mg/kg)0.1三氯杀螨醇/(mg/kg)0.23之20213.5净含量国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号定量包装商品计量监督管理办法执行。3.6生产加工过程的卫生要求符合GB14881的要求。标准备标准备案(4202
