1、O/LLSW0016S-2022ncmM菌落总数521010GB4789.2大肠菌群510102GB4789.3平板计数法霉菌/(CFU/g)50GB4789.15*样品采样及处理按GB4789.1和GB/T4789.21执行。表6致病菌限量采样方案*及限量项目检验方法ncmM沙门氏菌500/25gGB4789.4金黄色葡萄球菌500/25gGB4789.10第二法*样品采样及处理按GB4789.1和GB/T4789.21执行。3.7食品添加剂3.7.1食品添加剂的质量应符合食品安全国家标准及相关规定。3.7.2食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定。3.8净含量及允许短缺量委应符合
2、国家质量监督检疫总局令2005第75号定量包装商品计量监督管理办法的规定。按JJF1070规定的方法执行。转4生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。5检验规则5.1组批以同一生产日期、同一投料、同一工艺过程内生产的，质量具有均一性的一定数量的产品为一检验批次。5.2抽样随机抽样，在同一批产品中随机抽取不少于1000g的样品，分为两部分，一部分用于检验，一部分留存备查。5.3出厂检验5.2.1产品须逐批检验，检验合格并签发合格证后产品方出销售5.2.2出厂检验项目：感官指标、水分、灰分、菌落总数菌大肠菌群5.4型式检验53.1型式检验项目包括本标准中规定的全部项目。5.3.2正常生产时每年应进行一次型式检验。10046355.3.3有下列情况之一时须进行型式检验。
