1、Q/QZ0003S-20183.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽和外观具有本品固有的色泽与外观将样品置于洁净白色容器中，在气味与滋味具有本品周有的气味与滋味，无异味光线充足的条件下目测、鼻嗅、口尝杂质无正常视力可见外米杂质3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法铅（以Pb计）/(g/kg)0.9GB5009.12到总砷（以As计）/(mg/kg)0.4GB5009.11酸价（以脂肪计）(KOH)/(mg/g)4.0GB5009.229过氧化值（以脂肪计）/(g/100g)0.25GB5009.227用3.4农药残留量应符合GB2763及国家有关规
2、定和公告。3.5食品添加剂3.5.1食品添加剂质量应符合相应的食品安全国家标准及国家有关规定和公告。3.5.2食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定及国家有关规定和公告。3.6净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。检验方法按JJP1070规定的方法。3.7食品生产加工过程卫生要求应符合GB14881的规定。4检验规则4.1组批同一批投料、同一生产线、同一班次生产的同一规格的产品为同一批产品。4.2抽样从每批产品中随机抽取不少于1kg(不少于8个最小包装)的样品。将样品分成2份，1份作检验用，1份留作备检。型式检验加倍抽样。4,3出厂检验每批产品经公司品管部门检验合格，并附产
3、品合格证明后方可出厂销售。出厂检验项目为：感官、酸价、过氧化值、净含量。2Q/QZ0003S-20184.3型式检验型式检验项目为本标准3.2、3.3、3.6规定的全部项目。有下列情况之一时，应进行型式检验。a)新产品试制鉴定时：b)当原辅料、配方、生产工艺发生变化时：c)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时：d)停产三个月以上又恢复生产时：)正常生产情况下，每半年进行一次：)国家行政管理机构提出型式检验要求时。4.4判定规则检验结果全部符合本标准要求时，则判定该批产品为合格品。检验结果中有一项或一项以上指标不符合本标准要求时，以复检备用样品或以同批次产品加倍抽样对不合格项目进行复检，若复检仍有不合格项，则判定该批产品不合格。5标志、标签、包装、运输和贮存5.1标志、标签应符合GB/T191、GB7718和GB28050的规定。5.2包装应符合国家食品安全标准及有关规定。5.3运输、贮存应符合GB31621的规定。
