1、1Q/SLHYT0026S-2019221287S-20192019051020220509Q/SLHYT双辽市鸿元堂生物科技有限公司企业标准Q/SLHYT0026S-2019茯苓葛根茶2019-04-12 发布2019-04-12 实施双辽市鸿元堂生物科技有限公司 发发布布备案号：221287S-2019有效期至：2022 年 05 月 09 日Q/SLHYT0026S-20191茯苓葛根茶1范围本标准适用于以茯苓、葛根、人参（人工种植、5 年生）、黄芪、苦杏仁、枣、枸杞、莲子、甘草为原料，经过挑选、清洗、干燥、熟制、粉碎、混合、分装、包装等工艺加工而成的茯苓葛根茶。2规范性引用文件下列文件
2、对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准 食品中农药残留限量GB 4806.7食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品GB 5009.3食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.4食品安全国家标准 食品中灰分的测定GB 5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5749生活饮用水卫生标准GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718食品安全国
3、家标准 预包装食品标签通则GB/T 14881食品安全国家标准 食品生产通过卫生规范GB/T 21302包装用复合膜、袋通则GB 23350限制商品过度包装要求 食品和化妆品GB/T 25436热封型茶叶滤纸GB 28050食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则GB/T 28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋DBS 22/032食品安全地方标准 代用茶DBS22/024食品安全地方标准食品原料用人参NY318人参制品GB/T 19506地理标志产品吉林长白山人参JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则中国药典一部（2015 版）茯苓、葛根、黄芪、苦杏仁、枣、枸杞、莲子、甘草。国家卫生
4、计生委部公告 2012 年第 17 号新资源食品的公告人参（人工种植、5 年生）国家质量监督检验检疫总局令第 75 号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第 123 号（2009）食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求Q/SLHYT0026S-20192应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1 茯苓、葛根、黄芪、苦杏仁、枣、枸杞、莲子、甘草应符合中国药典2015 年版一部的规定。3.1.2 食品原料用人参应符合 DBS22/024 的规定。3.1.3 生产用水应符合 GB 5749 的规定。3.1.4 人参制品应符合 NY31
5、8 的规定。3.2感官要求应符合表 1 的规定。表 1感官要求项目要求检验方法色泽黄、浅黄色从供试样品中随机抽取 5g，置于白色瓷盘内，在自然光下用目测法进行色泽、形态、杂质、霉变等项目的检验，用鼻嗅的方法检验样品的滋气味及异味。滋味、气味天然固有的滋味和气味状态呈干燥、疏松的粉状及颗粒状，无霉变无结块杂质无肉眼可见外来杂质3.3 理化指标应符合表 2 的规定。表 2 理化指标项目指标检验方法水分(%)12.8GB 5009.3总灰分(%)7.8GB 5009.43.4污染物限量应符合表 3 的规定。表 3 污染物限量项目指标检验方法铅(Pb),mg/kg0.19GB5009.123.5农药残
6、留量应符合 2763 的规定。4净含量应符合国家质检总局令第 75 号(2005)的规定，并按照 JJF 1070 规定的方法检验。5生产加工过程的卫生要求应符合 GB 14881 的规定。Q/SLHYT0026S-201936检验规则6.1出厂检验产品出厂需经企业检验部门逐批检验合格，附产品合格证方能出厂。出厂检验项目包括：感官要求、净含量、水分。6.2型式检验型式检验项目包括技术要求中的全部项目。正常生产时每半年进行一次型式检验。遇有下列情况时也应进行型式检验：(1)更换设备或长期停产再恢复生产时；(2)原辅料质量出现大的波动时；(3)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；(4)国家质量
7、监督机构提出要求时。6.3组批同一批投料、同一个班次、同一条生产线、同一种规格的产品为一个批次.6.4抽样方法和抽样数量在生产线或成品仓库内随机抽取 600g 样品，抽取的样品应迅速分装于两个样罐或样袋中，样品分成2 份，1 份检验用，1 份备用。6.5判定规则检测结果全部合格时则判该批产品合格。感官、净含量、理化指标等项目有 2 项（含 2 项）以上不合格时，则判该批产品不合格；如有 1 项不合格时，可重新加倍取样复验，以复验结果为准。7标签应符合 GB 7718、GB28050 和国家质检总局令第 123 号(2009)的规定。7.1标签式样食品名称：茯苓葛根茶原料：茯苓、葛根、人参、黄芪
8、、苦杏仁、枣、枸杞、莲子、甘草净含量/规格：2g、3g、5g/袋或依据市场需求而定(按生产实际标注）企业名称：双辽市鸿元堂生物科技有限公司地址：吉林省双辽市辽东开发区长通东路 2918 号联系方式：0434-5090617生产日期：见包装喷码保质期：24 个月贮存条件：常温、避光、通风干燥处Q/SLHYT0026S-20194产品标准号：Q/SLHYT0026S-2019食品生产许可证编号：SC11422038233043食用方法：热水冲泡后即可饮用不适宜人群：孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿温馨提示：冲泡时如有细小漂浮或沉淀物体为配料纤维所致，请放心饮用8包装、运输、贮存8.1包装内包装应采用防潮包装，包装材料应无毒、无害、无污染。内包装应符合 GB/T 25436 或 GB 16332和 GB/T 28118 规定要求。外包装用瓦楞纸箱，箱外用封口纸或打包带。瓦楞纸箱应符合 GB/T 6543 规定要求。8.2运输运输工具应清洁、卫生、干燥，并有防雨、防晒设施，不得与有害、有毒、有异味的物品混装、混运。搬运时应轻拿、轻装、轻卸。8.3贮存成品应贮存在通风、干燥、阴凉、清洁、卫生的仓库内，严禁与有毒、有害、有异味、易腐蚀的物品一起贮存。9保质期在符合本标准规定条件下，自生产之日起，保质期为 24 个月。
