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QYGS 0016 S-2020 含钙核桃乳(植物蛋白饮料).pdf

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资源描述

1、QYGS云南摩尔农庄生物科技开发有限公司企业标准Q/YGS0016S-2020代替Q/YGS0016S-2017含钙核桃乳(植物蛋白饮料)云南省云南省食品安全企业标准备案章备案备案号:532327S-2020备案日明备案日期:220年少月22日2020-05-21发布2020-05-22实施云南摩尔农庄生物科技开发有限公司发布Q/NGS0016S-2020同一批产品中随机抽取,抽样基数不得少于200个独立包装,在每批中随机抽取18个独立包装,样品分为两份,一份用于检验:另一份用于备查。4.3出厂检验每批产品出厂前须经本单位质量检验部门检验合格,并签发合格证后方能出厂。出厂检验项目为:标签、标示

2、、感官、净含量、蛋白质、可溶性固形物、钙含量、菌落总数、大肠菌群、商业无菌(仅限罐头工艺加工的产品)。4.4型式检验型式检验每半年进行一次,检验项目为本标准技术要求中的全部项目。有下列情况之一时需进行型式检验:a)当原辅料、生产工艺、生产设备发生较大变化时:b)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时:c)停产半年以上恢复生产时:)国家食品安全监管部门提出进行型式检验的要求时。4.5判定规则脸验结果中微生物指标中有一项不合格,判定该批产品不合格且不得复检:其余指际如雅备案章可以加倍抽样复检,以复检结果为准。5标志、包装、运输、贮存、保质期5.1标志5.1.1产品销售包装的标签标识应符合GB7718和GB28050的规定。5.1.2产品外包装标志应符合GB/T191的规定。5.2包装包装材料和容器应符合相应食品安全标准及有关规定,包装应严密,封口牢固。5.3运输运输工具应具有防雨、防晒设施,保持清洁卫生、干燥:不得与有毒、有害、有异味、易污染的物品混装混运,装运时要轻拿、轻放、轻装、轻卸,防止重压。5.4贮存贮存产品的库房应清洁卫生、阴凉、干燥、通风,并有防尘、防蝇、防虫、防鼠措施。严禁与有毒、有害、易污染的物品同贮。产品堆放时离地、离墙,堆码高度以的最方便为宜。3

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