Q/XFWw0001S-20193.1.2加工用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求色泽呈淡黄色或产品特有的色泽，均匀一致滋味与气味具有产品应有的滋味与气味，无异味组织状态呈干燥、疏松的粉末状或微粒状，无结块、无霉变冲调性用适量80以上的开水冲调均匀后可呈糊状杂质无杂质3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标水分/(g/100g)10.0铅（以Pb计）/(mg/kg)0.4黄曲霉毒素B/(g/kg)10.0赭曲霉毒素A/(g/kg)5.0其他污染物限量应符合GB2762的规定3.4微生物限量应符合表3的规定。表3微生物限量采样方茶及限量项目nM菌落总数/(CFU/g)521010大肠菌群/(CFU/g)5210102霉菌/(CFU/g)5250102沙门氏菌/(/25g)500金黄色葡萄球菌/(CFU/g)分11010注：n为同一批次产品应采集的样品件数：c为最大可允许超：m值的样品数：m为微生物指标可接受水平的限量值：M为微生物指标的最高安全限量值。4食品添加剂2
