1、湖南阿丘生态农业科技有限公司企业标准Q/YAAQ0001S-2019湖食食品安全企业标准黄精代用茶湖南省卫生健康委员会食品安全企业标准备宗专用章备案号：14s-19备案有效朝：叁年生令型科A备察宽止日期1晦月6阳少年98别6羊2019-05-25发布2019-07-25实施湖南阿丘生态农业科技有限公司发布Q/YAAQ0001S-2019表1感官要求项目指标检验方法色泽具有产品应有的色泽将样品置于白色瓷盘内，在组织形态具有产品应有的形状，无霉变、无虫蛀、无劣变自然光下，观察其色泽、组滋味气味具有产品应有的气味和滋味，无霉味及其他异味织形态、杂质，嗅其气味，杂质无正常视力可见外来杂质品其滋味。3.
2、3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分/(g/100g)11.0GB5009.3总灰分（以干基计）/(g/100g)8.0GB5009.4黄精多糖（以无水葡萄糖计）/(g/100g)7.0中华人民共和国药典3.4污染物限量标应符合表3的规定。表3污染物限量项目限量检验方法铅(Pb)/(mg/kg)0.1GB5009.12镉(Cd)/(mg/kg)0.1GB5009.15总汞(Hg)/(mg/kg)0.01GB5009.17总砷(As)/(mg/kg)0.5GB5009.11铬(Cr)/(mg/kg)0.5GB5009.123本标准污染物限量为新鲜黄精污染物限量，干制黄精的污染物限量以新鲜黄精污染物限量结合其脱水率或浓缩率折算。3.5农药最大残留限量符合GB2763的规定。3.6净含量及允许短缺量按国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法执行。按JJF1070规定的方法检验。4生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。5检验规则5.1组批同一班次、同一生产线、同一品种、同一规格的产品为一批。5.2抽样从同一批产品中随机抽取1000g样品或不少于30个独立包装作为样本分成两份，一份检验，一份复检。2
