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QYR 0007 S-2021 果蔬粉(固体饮料).pdf

上传人:sc****y 文档编号:2691447 上传时间:2023-08-21 格式:PDF 页数:7 大小:5.27MB
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资源描述

1、Q/YR0007S-20213.1诺丽果酵素粉(固体饮料)以诺丽果为原料,经清洗、发酵后榨汁或榨汁后发酵、过滤、浓缩、干燥、包装等生产工艺制成。3.2诺丽果浓缩粉(固体饮料)以诺丽果为原料,经清洗、榨汁、过滤、浓缩、干燥、包装等生产工艺制成。3.3诺丽果超微粉(固体饮料)以诺丽果为原料,经清洗、干燥、超微粉碎、过筛、包装等生产工艺制成。3.4木瓜粉(木瓜酵素粉)(固体饮料)以木瓜为原料,经清洗、榨汁、发酵、过滤、浓缩、干燥、包装等生产工艺制成。3.5针叶樱桃粉(针叶樱桃酵素粉)(固体饮料)以针叶樱桃为原料,经清洗、榨汁、发酵、过滤、浓缩、干燥、包装等生产工艺制成。3.6芒果粉(芒果酵素粉)(固

2、体饮料)以芒果为原料,经清洗、榨汁、发酵、过滤、浓缩、干燥、包装等生产工艺制成。3.7菠萝粉(菠萝酵素粉)(固体饮料)以菠萝为原料,经清洗、榨汁、发酵、过滤、浓缩、干燥、包装等生产工艺制成。3.8火龙果粉(火龙果酵素粉)(固体饮料)以火龙果为原料,经清洗、榨汁、发酵、过滤、浓缩、干燥、包装等生产工艺制成。3.9芦荟凝胶粉(固体饮料)以芦荟为原料,经清洗、去皮取凝胶、发酵、过滤、浓缩、干燥、包装等生产工艺制成。4技术要求4.1原料要求4.1.1诺丽果、针叶樱桃、火龙果:应成熟、无破损、无污染,污染物限量和农药最大限量应分别符合GB2762和GB2763的规定。4.1.2木瓜:应符合NY/T691的规定。4.1.3菠萝:应符合NY/T492的规定。4.1.4芦荟:应符合Y/T870的规定。4.2感官要求应符合表1的要求。

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