1、 ICS 67.120.20 B 40 团体标准 T/SHZSAQS 0082020 阿勒泰羊鉴定标准 2020-12-26 发布 2020-12-31 实施 石河子市质量标准化协会 发 布 全国团体标准信息平台T/SHZSAQS 0082020 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 品种来源及主要产区.1 5 品种特征.1 5.1 品种特性.1 5.2 体型体貌.1 6 生产性能.2 6.1 产毛性能.2 6.2 产肉性能.2 7 繁殖性能.2 8 尾型鉴定.2 9 等级评定.2 10 生产性能测定方法.2 附录 A（资料性附录）阿勒泰羊一级羊
2、体重、体尺下限指标.3 附录 B（资料性附录）.3 阿勒泰羊公、母羊外貌相片.3 图 B 1 阿勒泰羊公羊 图 B 2 阿勒泰羊母羊.3 全国团体标准信息平台T/SHZSAQS 0082020 II 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准附录A、B为资料性附录。本标准起草单位：新疆农垦科学院畜牧兽医研究所、新疆畜牧科学院。本标准主要起草人：甘尚权、徐梦思、刘守仁、王新华、杨鹏、张云生。全国团体标准信息平台T/SHZSAQS 0082020 1 阿勒泰羊鉴定标准 1 范围 本标准规定了阿勒泰羊的品种来源、品种特征、生产性能、尾型鉴定、等级评定和生产性能测定方法。本标准
3、适用于阿勒泰羊的品种鉴定和等级评定。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 1816 阿勒泰羊 NY/T 1236 绵羊、山羊生产性能测定技术规范 DB65/T 3618 地理标志产品 阿勒泰羊 3 术语和定义 NY/T 1816、NY/T 1236和DB65/T 3618界定的术语和定义适用于本文件。4 品种来源及主要产区 阿勒泰羊源于哈萨克羊，其原产地和种羊繁殖基地在新疆福海，因其臀部脂肪圆滚肥大被当地称为阿勒泰大尾羊。阿勒泰羊的主要产区位于新
4、疆北部阿勒泰地区的福海、富蕴、青河、阿勒泰县，在全疆范围内均有辐射。5 品种特征 5.1 品种特性 脂臀尾，肉脂兼用型粗毛羊。适应四季长途转移放牧，自群繁育为主，耐粗饲、抗逆性强。5.2 体型体貌 以体格大、肉脂生产性能高而著称。头中等大，额较窄，耳大下垂，间有小耳。公羊鼻梁隆起，角大而呈螺旋形，母羊鼻梁稍隆起，角小而尖，约有2/3个体有角。胸宽深，背平直，十字部高，肌肉发育良好，腿高而结实，肢势端正，蹄小而坚实，脂臀大而稍向下垂，毛色以棕红及浅棕红色为主，其次为白色、黑色及花色。全国团体标准信息平台T/SHZSAQS 0082020 2 6 生产性能 6.1 产毛性能 阿勒泰羊成年公羊平均年
5、产毛2.00 kg，成年母羊平均年产毛1.60 kg，但毛质较差，用以擀毡。其毛被纤维类型重量百分比：绒毛约占60%，两型毛约占3.9%，粗毛约占8.0%，干死毛约占28.1%。无髓毛的平均细度约为21 m，有髓毛约为42 m。净毛率平均约为71%，羊毛含脂率约为8.32%。6.2 产肉性能 阿勒泰羊平均屠宰率约为52.5%。5月龄羯羊屠宰平均胴体重约为18 kg，肉重约9 kg，脂尾重约3 kg，骨重约4.6 kg，骨肉比约为1:2，骨肉脂比约为1:2.61。7 繁殖性能 性成熟一般在6月龄，初配年龄为18个月。母羊的发情周期平均为16 d。发情持续期平均为45 h。阿勒泰羊多数配种季节由1
6、1月上旬开始，4月初开始产羔。少数羊群在9月配种，次年2月产羔。母羊产羔的单胎率居多，占90%以上，双胎、多胎较少，约为8%10%。母羊妊娠期平均152 d。初产母羊平均产羔率为100%，经产母羊平均产羔率为110%。8 尾型鉴定 阿勒泰羊是典型的脂臀型绵羊，其典型尾型可分为4种，分别为两瓣尾、一瓣尾、翘脂尾和垂脂尾4种。与其他尾型绵羊的最大区别是其尾椎短，不突出，尾脂脂肪沉积位于尾根部。9 等级评定 按NY/T 1236的规定执行。10 生产性能测定方法 按NY/T 1236的规定执行。全国团体标准信息平台T/SHZSAQS 0082020 3 附 录 A （资料性附录）阿勒泰羊一级羊体重、
7、体尺下限指标 性别 年龄 体重 kg 体高 cm 体长 cm 胸围 cm 胸宽 cm 胸深 cm 公羊 4 月龄 42.0 1.5 岁 75.0 74.0 75.0 96.0 23.0 33.0 2 岁 90.0 78.0 80.0 104.0 26.0 36.0 母羊 4 月龄 39.0 1.5 岁 58.0 67.0 68.0 90.0 17.0 29.0 2 岁 70.0 72.0 73.0 94.0 21.0 32.0 附 录 B（资料性附录）阿勒泰羊公、母羊外貌相片 附 录 C 附 录 D 附 录 E 附 录 F 图 B 1 阿勒泰羊公羊 图 B 2 阿勒泰羊母羊 全国团体标准信息平台
