1、 ICS DB34 备案号：安徽省地方标准DB34/T 8382008斑点叉尾鮰水库网箱养殖 技术操作规程 2008-08-13 发布 2008-08-13 实施安徽省质量技术监督局 发布食品伙伴网http:/ 8382008 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 养殖水域条件.1 4 网箱构造.1 5 网箱设置.2 6 鱼种放养.2 7 饵料投喂.2 8 日常管理.3 9 鱼病防治.3 10 成鱼出售.3 附录A（资料性附录）推荐渔药及使用方法.1 食品伙伴网http:/ 8382008 II 前 言 本标准由安徽省农业委员会渔业局提出。本标准由安徽省质量技术监督
2、局批准。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准由滁州市水产技术推广中心站、滁州市斑点叉尾鮰协会起草。本标准主要起草人：徐广友、凌武海、袁兆祥、薛贵胜、纪翠萍、夏开来、任信林。本标准于2008年8月13日首次发布。食品伙伴网http:/ 8382008 1 斑点叉尾鮰水库网箱养殖技术操作规程 1 范围 本标准规定了斑点叉尾鮰（Ictalurus punctatus）网箱养殖的水域条件、网箱构造、设置、鱼种投放、饲养管理等技术。本标准适用于斑点叉尾鮰水库网箱养殖。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内
3、容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 3 养殖水域条件 3.1 水域 水域开阔，向阳避风，水草较少，正常水深在5 m以上的水库。3.2 水质 水质良好无污染，透明度大于50 cm，溶解氧大于5.0 mg/L，PH值6.58.5，符合 NY 5051 要求。3.3 水流 水流平缓，有微流水或较小的风浪。4 网箱构造 4.1 简易型网箱 4.1.1 网
4、箱大小 网箱规格一般为5 m5 m2.5 m或6 m6 m2.5 m。4.1.2 网箱结构 网箱为封闭六面体，网箱盖单层（箱盖应挑离水面40 cm），其余五面体为双层，框架用毛竹制成。4.1.3 网片 网片采用聚乙烯33股线编结。网目大小依据鱼种规格而定（见表1）。表1 网目大小与鱼种规格的关系 网目（2acm）1.5 2.0 3.0 4.0 鱼种规格（g/尾）15 30 80 250 4.1.4 浮子和沉子 用四根直径11 cm、长度5.5 m或6.5 m毛竹制成框架作为网箱浮子；红砖或石块作沉子，用绳子系于箱底四角，距离网箱40 cm。4.2 金属框架式网箱 4.2.1 网箱大小 同4.1
5、.1。食品伙伴网http:/ 8382008 2 4.2.2 网箱结构 同4.1.2，可不加盖。4.2.3 网片同 4.1.3。4.2.4 框架、浮体及沉子 一般用建筑脚手架用的钢管连接而成框架，用塑料泡沫或用空油桶作浮体，沉子同4.1.4。5 网箱设置 5.1 网箱排列 5.1.1 简易型网箱设置 每三只网箱呈“品”字型排列构成一组。组与组间距20 m以上，5组网箱为一排，呈一字型，排与排间距50 m以上。离岸距离50 m以上。每排网箱两端用锚固定，中间用较小锚绳再横向固定，俯视呈蜈蚣状。5.1.2 金属框架箱设置 2024只网箱一组，排列成“非”字型，每组间距100 m。5.2 网箱设置密
6、度（数量）以面积计算，网箱面积与该水库正常水位时的面积之比为1（300500）为宜；或以产量计算，用网箱总产量分摊到整个水面时的水库平均产量，最高应不超过200 kg/667。6 鱼种放养 6.1 鱼种质量 鱼种来自市级以上水产原良种场。规格可为每尾25 g200 g，大小整齐，体质健壮，无病无伤，无违禁药残。鱼种运输及进箱前，必须进行拉网锻炼三次，以减少应激反应。6.2 放养条件 水温在1520之间，投放时间宜在3月15日4月15日。6.3 放养密度 一般为50尾/m3。7 饵料投喂 7.1 饵料质量 营养全面，蛋白质含量为32%36%。饵料质量符合 NY 5072 要求。颗粒饲料的粒径随鱼
7、种规格大小而变化（参见表2）。表2 鱼种规格与饲料粒径 鱼种规格（g/尾）饲料直径（mm）50 2.53.5 50 4.05.0 7.2 投饵量 日投饵量=箱内鱼总重量投饵率。投饵率见表3。食品伙伴网http:/ 8382008 3 表3 投饵率参考表 投饵率 平均尾重 （%）（g）25 50 水温（）75 100 150 200 250 300 350 400 450 500 1619 2.4 2.1 1.921.8 1.681.5 1.321.2 1.08 0.96 0.9 0.842023 3.2 2.8 2.562.4 2.242.0 1.761.6 1.44 1.28 1.2 1.1
8、22429 4.0 3.5 3.2 3.0 2.8 2.5 2.2 2.0 1.8 1.6 1.5 1.4 3032 3.2 2.8 2.562.4 2.242.0 1.761.6 1.44 1.28 1.2 1.12从鱼种投放之日起，每隔30 d，随机捕捞30尾，测出平均尾重，根据表3，查出日投饵率，计算日投饵量。在随后7 d内均采用这个投喂量，此后每隔7 d，比上次的投饵量增加10%15%。1个月后，再重新抽样计算日投饵量。7.3 投饵时间 每天投饵两次，上午600-1000和下午1600-1900各一次，投喂量分别为日投饵量的40%和60%。8 日常管理 8.1 网箱检查 注意观察鱼的吃
9、食情况，个别网箱吃食明显减少，要将网箱的四角轻轻提起，仔细察看网衣是否有破损或堵塞。水位变动剧烈时，如洪水期、枯水期，都要注意检查网箱的位置，并及时调整。8.2 生长情况检查 每月一次，定期检查鮰鱼生长情况。检查前，应对鮰鱼进行训练，以减少应激反应。8.3 清洗网箱 网衣附着物较少时，可将网衣提起，然后抖落污物或者直接漂洗。附着物过多时，可用竹片抽打使其脱落。操作要轻慢，尽量减少对鮰鱼的刺激，影响摄食和生长。洗网的间隔时间以网目不堵塞为原则。8.4 饲养日志 网箱日志包括日期、天气、水温、放养、捕鱼记录，鱼体长度记录，投饲种类及数量，鱼类活动情况，鱼病情况及防治措施，用药记录等项目。9 鱼病防
10、治 9.1 鱼种锻炼 鮰鱼种在装运及进箱前，在池塘中必须拉网锻炼23次并停食。选择晴天上午炼第一网,隔2 d3 d后,第二次拉网,再隔1 d炼第三网。炼第三网前停食1 d。9.2 鱼病预防 应以综合预防为主，治疗为辅。在易发病季节，用大蒜素、穿心莲等药物拌饵预防，5月份水温上升及9月份水温下降阶段，在饲料中添加适量VC等。按说明使用。9.3 常见鱼病及其防治 斑点叉尾鮰常见的水霉病、烂鳃病、肠套叠病、车轮虫病等，治疗用药应符合 NY 5071 要求。推荐渔药及使用方法参见附录A。10 成鱼出售 成鱼出售前，严格执行休药期规定；并停食3 d，以提高运输成活率。食品伙伴网http:/ 8382008 1 附 录 A（资料性附录）推荐渔药及使用方法 使用 主要防治对象 序号 药物名称 方法 常规用量 使用 时间 d 1 二氧化氯 Chlorine dioxide 外用（泼洒）微生物疾病：如皮肤溃疡病、烂鳃病、出血病等（0.10.15）mg/L 23 2 氟苯尼考Florfenicol 内服 嗜水气单胞菌、副溶血弧菌、烂鳃病、肠套叠病等（1015）mg/kgd 57 3 土霉素Oxytetracyclie 内服 肠炎病、弧菌病等（5080）mg/kgd 610 4 维生素 K3 内服 出血性鱼病辅助治疗（12）mg/kgd 57 食品伙伴网http:/
