1、 B 05 苏农 业标苏农 业标州 市地 方准州 市地 方准 DB3205 DB3205/T 172-2009双低油菜苏油 4 号生产技术规程 20100201 发布 20100201 实施 江苏省苏州质量技术监督局江苏省苏州质量技术监督局 发布发布 食品伙伴网http:/ 172-2009 I 前 言 双低油菜苏油 4 号属半冬性甘蓝型常规油菜品种，由太湖地区农科所于 2002 年选育而成，2007 年9 月通过江苏省农作物品种审定，并获得国家植物新品种权保护（公告号：CNA003444E），适宜江苏省及相邻地区种植。为加快该优质新品种的推广利用，结合实际情况特制定本标准。本标准由苏州市农林
2、局提出。本标准起草单位：苏州市农业技术推广中心。本标准主要起草人：周培南、宋秧泉、钱伟东、钟加龙、计红华、郁寅良。食品伙伴网http:/ 172-2009 1 双低油菜苏油 4 号生产技术规程 1 范围 本标准规定了双低油菜苏油 4 号的术语和定义、农药使用准则、肥料使用准则、播种育苗和大田栽培。本标准适用于双低油菜苏油 4 号每 666.7m2菜籽产量为 175 kg200 kg 的生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 4285 农药安全使用标
3、准 GB 4407.2 经济作物种子 第 2 部分:油料类 NY 414 低芥酸低硫苷油菜种子 NY/T 496-2002 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 双低油菜菜籽 指所生产的菜籽中油的芥酸含量不大于 5，每克饼粕硫苷含量不大于 40 mol。3.2 春肥腊施 将春季施用的返青肥提前到菜苗越冬后期（本地区一般在 1 月中旬）施用，使肥料效果在返青期发挥作用。3.3 板田移栽 水稻收获腾茬后，不进行耕翻，而将育好的秧苗直接移栽在稻板上的一种栽培方式。4 农药使用准则 应符合 GB 4285 规定。5 肥料使用准则 应符合 NY/T 496-2002
4、 要求。食品伙伴网http:/ 172-2009 2 6 播种育苗 6.1 选种 选择有资质的种子部门（公司）繁育经营的苏油 4 号良种。种子质量应符合 GB 4407.2 和 NY 414规定。6.2 种子处理 播种前晒种 1 d2 d。6.3 苗床选择 选择杂草基数少，土质肥沃疏松，地势高爽、排灌方便的田块，并按秧大田 1:7 的比例备足苗床。6.4 苗床制作 播种前 10 d 内耕整 2 次3 次，耖细泥块，达到土壤疏松，泥细田平，干湿适度。一般畦宽 1.5 m，沟宽 0.2 m，深 0.2 m。并结合耕整每 666.7 m2施 45%复合肥 60 kg80 kg，硼肥 0.5 kg。6
5、.5 播种 6.5.1 播期 移栽油菜在 9 月 20 日9 月 30 日播种。6.5.2 播量 每 666.7 m2秧田播种量为 0.4 kg0.5 kg。6.6 秧田管理 6.6.1 间苗定苗 一叶一心时间苗，去小留大，去弱留强。三叶一心时定苗，每平方米均匀留苗 95 株100 株。6.6.2 搞好化控 三叶期用好多效唑，一般每 666.7 m2用 15%多效唑 WP 50 g，加水 50 kg 均匀喷雾，控上促下，培育矮壮苗。如遇干旱菜苗生长缓慢，不化控。6.6.3 施起身肥 栽前 5 d7 d，每 666.7 m2施尿素 5 kg。6.6.4 打起身药 栽前 5 d7 d，防治蚜虫，每
6、 666.7 m2用 5%高效大功臣 WP 或 10%一遍净 WP 20 g，兑水 50 kg 小机喷雾。6.7 壮苗指标 苗龄 40 d45 d，苗高 18 cm20 cm，叶龄 6 张7 张，绿叶数 5 张6 张，根茎粗 0.6 cm0.7 cm 左右，根系发达，无高脚，无病虫。7 大田栽培 7.1 连片种植 种植区域周边 200 m 范围内不种高芥酸油菜或同科作物。7.2 适期早栽 食品伙伴网http:/ 172-2009 3 适宜移栽期为 10 月 25 日11 月 15 日，做到边起苗边移栽。7.3 配套沟系 移栽时高标准开好菜田一套沟，一般每 3 行4 行菜开一条沟，畦宽 1.2
7、m1.6 m，沟宽 0.2 m，沟深 0.2 m。做到先开沟后栽菜或边开沟边栽菜，种好菜开好沟。7.4 施足基肥 栽前将肥料均匀条施在稻板上，避免移栽后与油菜根系直接接触灼伤根系，每 666.7 m2施 45%复合肥 60 kg、硼肥 0.5 kg。尽可能搭配施用腐熟有机肥。7.5 合理密植 行距 50 cm，株距 18 cm，每 666.7 m2栽 7000 株8000 株。7.6 冬前管理 7.6.1 查苗补缺 留足预备苗，等大田菜苗活棵后及早查苗补缺，确保合理密植。7.6.2 施苗肥 于油菜活棵后每 666.7 m2施尿素 7 kg8 kg。7.6.3 化学除草 防治时间：阔叶杂草油菜移
8、栽活棵后使用，禾本科杂草 3 叶5 叶期（11 月下旬至 12 月中旬）。防治指标：禾本科杂草 450 株/m2500 株/m2，阔叶杂草 90 株/m2100 株/m2。选用药种：防除禾本科杂草每 666.7 m2用 5高效盖草灵 EC 50 ml 或 5%精禾草克 EC 50ml；防除禾本科和阔叶杂草每 666.7 m2用 30%好实多 EC 50 ml60ml，均兑水 50 kg，小机均匀喷雾。7.7 越冬期管理 7.7.1 春肥腊施 1 月中旬，每 666.7 m2施尿素 8 kg 或高浓度复合肥 25 kg 或腐熟厩肥 2000 kg2500 kg。7.7.2 松土壅根 结合春肥腊施
9、，进行松土壅根，防冻保暖，以泥压草。7.8 蕾苔期管理 7.8.1 施抽苔肥 于 2 月中旬（苔高 5 cm10 cm），每 666.7 m2施尿素 10 kg12.5 kg。7.8.2 施淋花肥 对长势弱的田块在抽苔后半个月（苔高 50 cm 左右），每 666.7 m2补施 3 kg5 kg 尿素。7.8.3 清沟理墒 春后雨水较多，应及早清理沟系，防止淤泥堵塞，保持“三沟”畅通。7.9 开花结角期管理 7.9.1 防病治虫 油菜盛花期每 666.7 m2用 50福菌核 WP 80 g 或 50%多菌灵 WP 200 g，加 10%一遍净 WP 20 g，兑水 125 kg 用工农 36
10、型喷射或兑水 50 kg60 kg 小机喷雾，防治菌核病和蚜虫。食品伙伴网http:/ 172-2009 4 7.10 成熟收获 7.10.1 适时收获 当全株三分之二角果呈黄绿色，主轴基部角果呈枇杷色时为适宜收获期。7.10.2 摊晒脱粒 割倒后晒 2 d3 d，抢晴天脱粒，晒干扬净入库。食品伙伴网http:/ 172-2009 5 双低油菜苏油 4 号生产技术规程编制说明 1、任务的来历及工作简要过程 双低油菜苏油 4 号生产技术规程 是由苏州市农林局提出，经江苏省苏州质量技术监督局批准列为 2009 年度苏州市农业地方标准制订项目计划，在苏州质量技术监督局的指导下，由苏州市农业技术推广中
11、心负责编写。在接受编制任务后，首先，有针对性地查阅了国家、行业、地方的现行各类标准，收集了 2003 年以来有关苏油 4 号（苏 6106）的专题试验资料。经过认真分析、选择有关国家标准和技术资料作为主要参考资料；其次，编写前与苏州市农林局下属相关事业站和专家对有关的技术问题进行了认真的商讨，原则确定了编写的基本框架、涵盖的内容及技术范围，根据本地区的实际情况，按照农事季节及油菜的生育进程分段编写。最后，本标准的草案形成后，提请苏州市从事相关研究与推广工作的有关专家对标准进行逐项研讨，并针对各专家提出的意见进行了认真修改，在 2009 年 11 月初完成本标准的起草工作。2、进行的主要调查研究
12、和试验验证 2003 年秋以来，苏州市农技推广中心受太湖地区农科所委托，组织有关市作栽站，在昆山周庄、张家港锦丰等地对苏油 4 号的播种期、群体密度、施肥用量与运筹等开展中试示范试验，取得了较为翔实的试验数据。20062007 年在张家港锦丰、昆山周庄以育苗移栽方式设方生产示范，面积分别为 30亩和 102 亩，实收亩产达到 261.2 公斤和 258.7 公斤。通过试验示范，该品种的因种栽培技术得到进一步完善，菜籽品质得到进一步改善，这些均为本标准的制订提供了可靠的依据。3、标准制订的依据及原则 双低油菜苏油 4 号生产技术规程标准编写按 GB/T 1.12009，主要用于规范苏油 4 号高
13、产栽培技术标准，是油菜生产的技术操作准则。其技术要点主要包括：农药使用准则、肥料使用准则与产量指标和栽培技术的质量控制要求等。本标准在具体指标的确定过程中，遵循实用性和可操作性二个原则，使各项指标通过努力能保证做到。4、预测经济效益 由于优质双低油菜籽的安全标准大大高于普通生产的菜籽的卫生标准，相对避免了有毒有害物质的隐性积累危害。在油菜基地良好的生态环境下生产和加工的双低菜籽及其产品，供给城乡居民消费，有利于人体健康和食品安全，有利于出口创汇。该技术具有很好的稳产性和丰产性，且具有显著的节本增效作用，对于提高地产双低油菜籽的市场竞争力，对稳定和发展油菜生产具有积极的促进作用。食品伙伴网http:/
