1、 安徽省地方标准DB34DB34/T5182005云斑鮰人工繁殖及苗种培育技术规范 云斑鮰人工繁殖及苗种培育技术规范 2005-05-09 发布 2005-05-09 实施安徽省质量技术监督局 发布食品伙伴网http:/ I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 环境条件.1 4 亲鱼的来源与选种.1 5 亲鱼培育.1 6 繁殖.2 7 效应时间与产卵.2 8 人工孵化.3 9 鱼苗培育.3 10 鱼种培育.3 食品伙伴网http:/ II 前 言 云斑鮰(Ictalurusncbulosus)，又称褐首鲶，属鲶形目，鮰科原产于北美洲，也是美国淡水养殖品种。它具有适应性
2、强，食性广，易养殖等优点，其肉质细腻鲜美，无肌间刺，在我省正推广养殖。本标准由安徽省农委渔业局提出。本标准起草单位：安徽省农科院水产研究所。本标准主要起草人：王永杰。本标准 2005 年 5 曰日首次发布 食品伙伴网http:/ 1 云斑鮰人工繁殖及苗种培育技术规范 1 范围 本标准规定了云斑鮰亲鱼选育，亲鱼培育，人工繁殖与孵化及苗种培育的技术要求。本标准适用云斑鮰亲鱼选育，亲鱼培育，人工繁殖与孵化及苗种培育。2 规范性引用文件 列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的
3、各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB11607 渔业水质标准 GB8588 渔业资源基本术语 SC/T1008 池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范 3 环境条件 水源充足，排灌方便。水质符合 GB11607 的规定 4 亲鱼的来源与选种 4.1 来源 亲鱼来源于池塘。4.2 选择 亲鱼，选择 23 龄，体重 150 g 以上，体形短肥，体前部较宽，后部稍扁。雌鱼的生殖孔与泌尿孔被瓣状皮肤分开，形成沟状，生殖孔通常微红膨胀。雄鱼，头部较宽、扁平，身体比雌鱼瘦，头部肌肉较发达，外生殖器肥厚，有乳头状突起，在产卵季节，体色灰黑。5 亲鱼培育 5.1 培
4、育池 培育池面积以 667 2000 为宜，水深保持在 1.5 m 左右，环境较安静处，淤泥较少，池底平坦。位于水源较近，注排方便。池塘清整符合 SC/T1008。5.2 放养量 每 667 m2放养 100 kg左右，放养密度一般每 667 m2放 300 尾500 尾，雌雄配比 11.5。5.3 放养方法 每年三月份之前，从商品养殖鱼中，选择个体较大，体质健壮，无病、鳍条完整、无损伤且性腺发育良好，放在亲鱼池专池培育。亲鱼池中每 667 混养 100 尾150 尾鲢鳙鱼，规格为 10 cm15 cm。5.5 饲料与投喂 除天然饵料外，必须以投喂人工饲料为主，每隔 3 d5 d 喂一次鲜动物
5、饲料。如小鱼或动物内脏。5.5.1 投饵量及投饵方式 用绞肉机将鱼、动物内脏等绞碎，上午 9 时和下午 17 时分别按 30%与 70%在定点饵料台上投喂，每次投饵量以 20 min30 min 摄食完为宜。日投饵量参见表 1。食品伙伴网http:/ 2 表 1 日投饵量 水 温 投喂量（占亲鱼体重）1015 1.5%1520 2%3%2030 3%4%5.5.2 人工配合饲料投喂 投喂蛋白质含量大于 20%的配合饵料，投喂量参照表 1。5.6 管理 水质清新，溶氧4 mg/L，pH 78，严防亲鱼浮头。每隔 10 d 左右，进行冲水刺激，5 月份开始，每隔 2 d3 d 早晨冲冰一次，投喂饵
6、料要注意观察鱼的活动情况，投喂饵料不要过剩，以免影响水质。6 繁殖 6.1 自然繁殖 云斑鮰在池塘饲养条件下可自然繁殖，且受精率和孵化率均较高。孵化出的鱼苗体长 1.2 cm 左右时，应用网将其捞起，转池进行培育。6.2 人工催产 6.2.1 产卵池 采用水泥池，面积为 4 30，水深 0.6 m0.8 m。6.2.2 催产时间 5 月中下旬至 6 月上旬。6.2.3 人工鱼巢设置 人工鱼巢，用杨树根须，棕片等，利用毛竹竿固定，平铺池底。6.2.4 人工遮阳装置 催产孵化池上方要盖遮阳装置，可用竹桩等固定，上盖黑色遮阳网。6.2.5 亲鱼选择与配组 亲鱼选择标准：雌鱼腹部膨大柔软，生殖孔微红外
7、突，用手轻压腹部有流动感。雄鱼鱼体色较深，生殖孔微红而膨大，体色灰黑。雌雄配比为 111.5。6.2.6 催产剂配制及用量 人工催产用量，每 Kg 雌亲鱼体重用 PG 4 mg6 mg，或用 HCG600800IU，或 PG12 mg 加 HCG550700IU 混合使用，雄鱼减半。注射后放回原产卵池中，让其自然产卵。6.2.7 注射方法 注射为胸鳍基部。将针头朝鱼头方向成 45角轻轻进针 23 mm，快速注入体腔；雌注射次数为两次，第一针为总剂量的 1/4，间隔 1220 h 注射第二针；雄鱼在雌鱼第二次注射时一次注射。7 效应时间与产卵 云斑鮰发情效应时间与水温，催产药物的种类，亲鱼的成熟
8、度、微流水，气候条件等有直接关系，主要因素是水温。表 2 效应时间 水 温 效应时间 1922 35 h31 h 2325 30 h26 h 2628 24 h20 h 2928 18 h13 h 发情时，雄鱼追逐雌鱼，沿池边狂游。发情前 45h 冲水刺激发情，发情时将冲水刺激改为微水流。食品伙伴网http:/ 3 8 人工孵化 云斑鮰鱼卵为粘性卵，产卵基本结束，将鱼巢取出消毒后放在流水水泥池中进行流水孵化。水温在2328，从受精卵到孵出仔鱼约需 50 h70h。8.1 孵化设施 流水水泥池，遮阳棚，80 目进水过滤沙窗。8.2 放卵密度 一般密度为每m3放卵 15 万粒25 万粒。8.3 孵
9、化管理 保持 24 h 不断的流水，水质良好，无污染物，水温在 2328，溶氧在 6 mg/L 以上，孵化出膜前每 24 h 进行一次 20 ppm 高锰酸钾溶液消毒。鱼苗出膜后仔鱼能自由游动后，将鱼巢从孵化池中取出。9 鱼苗培育 9.1 鱼种培育池 水源充足，水质清新，注排方便，面积 330 667 左右，水深 0.5 m1.0 m。清整消毒同常规。9.2 放养密度 每 667 m2放 15 万尾20 万尾，单养。9.3 管理 鱼塘清池后，晾晒一周后蓄水达 40 cm60 cm，每 667 施发酵后的有机肥 150 kg，鱼苗下塘时，操作应轻缓，温差不超过2，下塘后 3 d5 d 开始投喂饵
10、料，投喂方法是根据水温及鱼体的大小而定，一般采用少量多次，主要投喂鲜鱼浆和黄豆粉，每天上、下午投喂 2 次，集中投喂，投喂量依据鱼的摄禽量而定，以 30min 吃完为度，切勿时饱时饥。每隔 3 d5 d 加水 1 次，每次加入 8 cm10 cm。每日坚持巡塘，注意鱼苗的摄食与分布状况。9.4 饵料及投喂 依据不同发育阶段，投喂轮虫、桡足类，摇蚊幼虫、水蚯蚓、黄豆粉、鲜鱼浆。投喂方法少量多次，边吃边喂，“四定”原则。10 鱼种培育 云斑鮰鱼苗全长长到约 5 cm 左右时，进行苗种分池，继续培育大规格鱼种或直接进行成鱼养殖。10.1 池塘单养 每 667 放每尾 5 cm 以上鱼种 5000 尾左右，搭配 200 尾300 尾 5cm 以上的鲢鳙鱼种。10.2 池塘混养 在主要四大家鱼的成鱼池塘中，每亩混养云斑鮰鱼种 100 尾左右，不要搭配鲤、鲫鱼。食品伙伴网http:/
