1、D B北省地方标准 DB 1 3/T 5 1 6-2 0 0 4中华鳖人工饲养技术规程2 0 0 4-0 3-2 2 发布2 0 0 4-0 3-2 2 实施河 d 七 省 质 量 技 术 监 督 局发布食品伙伴网http:/DH 1 3 IT 5 1 1 r-2 0 0 4前言本标准规定了中 华盆养殖的环境条件、饲养技术、饲料安全和常用药物的 使用要求。本标准由河北省水产局提出。本标准起草单位:石家庄市水产技术推广站、河北省水产技术推广站。本标准主要起草人:曹杰英、闰保国、康辰香、卢建一、闺立君、韩志金。食品伙伴网http:/D B1 3/f 5 1 6-2 0 0 4中华鳖人工饲养技术规程
2、1 范围 本标准规定了中华鳌(7 i ia n y x s i n e r u 酌的养殖条件和饲养技术.本标准适用于中华盆养殖。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日 期的引用文件.其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版不适用于本标准，然而.鼓励根据本标准达成协议的 各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日 期的引用文件，其最新版本适用于本标准。G H 3 0 9 5 环境空气质量标准 G H 1 1 6 0 7 渔业水质标准 N Y 5 0 5 1 无公害食品 淡水养殖用水水质 N Y 5 0 6 6 无公害食品中 华鳌 N Y 5
3、0 7 1 无公害食品 渔用药物使用准则 N Y 5 0 7 2 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 N Y l f 5 0 6 7 无公害食品 中华鳌养殖技术规范 G H/I 1 8 4 0 7 农产品安全质量 无公害水产品 产地环境要求 S C/I 1 0 4 7 中 华鳌配合饲料3 定义3.1 稚鳌饲养 在人工 饲养条 件下.稚 盆由5 以只生 长到50以只的 过 程.3.2 幼盆饲养 在人工 饲养条 件下.盆 从4j%岁只生 长到 大于u ;岁只的 过程.3.3 商品获的饲养 在人 工饲 养条件下.盆 从2 0 0 以只生 长 到大于 I b:岁只，可以 进行商 业 利用的 过 程.4
4、环境条件4.1 养殖场地选择 应选择环境安静、水源充足、进排水方便.且符合G H/T 1 8 4 0 7 规定的 地方。4.2 鳌池的设计及建造 应符合中华签的生活习性、生长的生态条件和防逃的要求。鳌池背风向阳，便于盛晒背。4.3 水源与水质4.3.1 水源 可用地表水和地下水。4.3.2 水质 水源水质应符合G B 1 1 6 0 7 的规定.池塘水质应符合IV Y 5 0 5 1 的规定。4.4 鳌池类型和规格 鳌池类型有露天池、保温池和控温池三类。按养殖过程分稚鳌池、幼处池、商品或成品整池、亲整食品伙伴网http:/D B 1 3/I S 1 6-2 0 0 4池四种。各类型鳌池均为长方
5、形东西走向，规格见表1 e 表1 各类型鳌池的规格狡他类型dn(m)i?F.(m)k i(m)池底结构池 底泥砂厚度 (c m)池边与 围 墙距离(m)稚狡池礴夭池5 0 -I 0 0l.C-1.50.P-1.2三合土铺底5-1 00.5 -1.0保沮池2 0-3 00.8-1.00.9 0.5水泥00.3 -0.5控温池2 0-3 00.8 -1.00.3 0.5水泥00.9-0.5幼致池露天池5 0 0 -1 0 0 01.5-2.01.0 1.5含砂泥士5-1 00.5-1.0保温池1 0 0-2 0 00.8-1.00.G -0.d水泥00.5-0.B控温池8 0 1 0 00.8 1
6、.00.6-0.8水泥00.5-0.B商品处池 !砚天池l!5 0 0-3 0 0 0i 2.0-2.51.5 -2.0含砂泥土1 0 1 51.0-1.5保温池3 0 0-5 0 01.2-1.5l.0 1.3水泥00.5 1.0控温池1 0 0-3 0 01.2 -1.5l.0 1 _ 3水泥00.5 -1.0亲鳌池礴天池5 0 0.3 0 0 02.0-V 2 _ 51.5-2.0含砂泥土1 0 -1 51.5 -2.0保温池3 0 0 5 0 01.2 -l.5I.0-1.3水泥 _ _ 11.5 -2.04.5 防逃设施 滩天池用砖在池周砌成G.5 m高的围墙，水泥抹面，墙顶向内伸檐
7、8 c m -1 0 c m,以防鳌逃跑。也可采用塑料板或3 c m-4 c m厚的水泥板替代砖墙。保温池和控温池可直接在保温墙上向内 檐延 8 c m-1 0 c m来防逃.4.6 进排水设施 侮 池设 进排水口 各一个，进水口 要高于 水而.排水口 应低于 池底.池底部向 排水处倾斜.坡度为2 0,进排水口应设有防逃网。4.7 饲料台 饲料台 用长1 m-3 m，宽4 0 c m-6 0 c m的水泥预制板搭设，一端淹没在水下1 0 c m -2 0 c m,另一端2 0 c m-5 0 c m露出水亚。或水平设在水面一 F1 G c m处.饲料台 也可用石棉瓦等其它材料搭建.5 鳌的饲养
8、5.1 稚鳌的饲养5.1.1 池塘条 件 稚鳖池按表1 规定，稚签饲养最好在保派池或控温池内 进行。5.1.2 放养前准备5.1.2.1 盆池消毒 冲洗 净 鳌池，用生 石灰1 5 0 m 叭一-2 0 0 m g/L 或 漂白 粉1 0 m g J l.泼洒 消毒.试水后 放 入稚 整.5.1.2.2 放入隐蔽物 水 葫 芦 或 水 浮 莲经 漂白 粉5 m 叭一 1 0 m 叭 或 高 锰酸 钾1 0 0 m /L(水 温2 0 0C)消毒 后.放 入 稚处 池，数量不超过池水面的三分之一。或采用其他设施为稚鳖提供保护、遮荫、晒背场所。5.1.3 稚鳌放养5.1.3.1 稚鳌质量要求 无伤
9、病、无畸形、有活力，放入同 一稚鳌池的 稚鳖规格应铭齐。建议选用取得国家或省、市级中华盆良种场资质的场家所产的稚整.或具良好信誉、种质优良的专业场家所产的稚:,食品伙伴网http:/DB1 3/f 51 一.2 0 0 45.1.3.2 稚盆的运输 用塑料筐、木筐或带孔的硬纸箱，在筐(箱)底铺 1 c m-2 c m厚湿细砂或柔软的湿草、湿布等装运。每平方米可装运5 酬只左右的 稚鳌1 0 0 0 只一1 5 0 0 只。5.1.3.3 鳌体消毒 放养 前的 稚盆 用高 锰酸 钾2 0 m 妙 浸泡2 0 m i n，或3%的 食 盐水 浸 浴1 0 m in.或 聚维 酮碘(有 效碘1 I)
10、3 0 m /I.浸浴1 5 m i n.5.1.3.4 放养密度 每平 方米 水面 放养5 岁只 规格的 稚整3 0 只一 :只。5.1.4 投饲料5.1.4.1 饲料要求 配合饲料中各营养成份应符合鳌的生长发育需求，且应符合N Y 5 0 7 2,S C l 1 1 0 4 7 的 规定.5.1.4.2 投喂量 配合饲料的日投喂量(干重)为鳌体重的3-5%.5.1.4.3 投饲方法 严格按照定质、定量、定时、定点的“四定原则”，将饲料投放在水下或水上的饲料台上。5.1.5 日常管理5.1.5.1 巡塘 坚持早、中、晚巡池检查，每天投饲前检查防 逃设施，随时掌握鳌的吃食情况，以此调整投饲量，
11、观察鳌的活动情况，如发现有行为异常的或病鳌.及时隔离.勤除杂草、敌害、污物。及时 清除残余饲料，清扫饲料台。查看水色、量水温、闻 有无异味.做好巡塘日 志。5.1.5.2 水质与水位调节 适时换水.保持池水水位稳定、水质符合N Y 5 0 5 1 的规定.在高温高湿季节的七、八月间，要特别注意保持水质新鲜.以防池底有机物质分解而产生沼气和硫化氢等有毒物质。水温应保持在 2 8 C-3 0 C，池水透明度保持在2 5 c m以上。溶氧量为2 m 叭-5 m g/L.保温池或控温池养殖可在冬春低温季节，在塑料大枷内 进行人工控温，解除稚鳌冬眠，实现全年性养殖.但应注意室内或塑料棚内的气体交换，使之
12、符合G H 3 0 9 5 的规定。5 _ 1.5.3 生产记录 在养殖过程中，按 水产养殖质量安全管理规定(农业部第3 1 号令)填写“水产养殖生产记录”和“水产养殖用药记录”，并保存至该批产品全部出售后2 年以上。5.1.6 长速度指标 当 年 孵出 的4 g-B g 体重的 稚鳌，经 过4 5 个月的 加 派越 冬饲 养，个体 体重可 达 到5 0 g-1 0 0 g.5.2 幼鳌的 饲养5.2.1 幼鳌池规格 按表1 规定，建议在保温池或控温池内 饲养。5.2.2 放养前准备 按5.1.2 的规定执行.5.2.3 幼鳌放养5.2.3.1 幼鳌质量要求 无 伤病、无 畸形、体 质健壮、有
13、活 力、规 格整 齐。一 股规 格不 低于 岁只。5.2.3.2 幼鳌消毒 按5.1.3.3 的规定执行.5.z.3.3 放养规格与密度 侮 平方米 水面 放养5 0 g/只 规格的 幼整1 0 只一 1 5 只.5.2.4 投喂饲料食品伙伴网http:/D H l 3/1 5 1 6-2 0 0 45.2.4.1 饲料质量要求 按5.1.4.1 的规定执行。5.2.4.2 投喂饲料量 日 投喂配合饲料童(重)为魏体重的2.5 I-4%.5.2.4.3 投喂方法 按5.1.4.3 的规定执行。5.2.5 日 常管理 按5.1.5 的规定执行。5.2.6 生长速度指标 经2-3 个月的饲养，个体
14、平均体重达到2 0 0 g/只以上。5.3 商品挂的饲养5.3.1 池墉条件 应符合表 1 规定。5.3.2 放养方法 经过幼盆阶段饲养的 鳌，转入商品盆 饲养.要求规格整齐，年龄相同.体重相差悬殊的 幼处，不霭同 池进行商品处的 饲养.5.3.3 放养密度 侮平 方米 水面 放养 规格2 0 0 g/只 左右的 鳌种3 只一 5 只.5.3.4 饲养期与生长速度指标 商品盆在露天池饲养条件卜 饲养1 年.个体体重可以 达到3 0 0 g-9 0 0 g.饲养2 年的 个体体重约为5 0 0 g 以 上.温 棚加 温养 殖白 稚笼 开 始1 0 个 月左 右 可达 平均 规格4 0 0 g-6
15、 0 0 以只.5.3,5 饲养管理 按5.1.5 的规定执行。5.3.B 狡的捕捉 平时可以用网捕扮或人工下水踩捕，越冬前可放干池水一次性捕捉。B 盆病防治6.1 鳌病预防6.1.1 生态预防 按N Y l C S:E?第4.4.2.2.i 条的规定执行。6,1.2 生物预防 按N Y I T 5 0 0 7 第4.4.2.2.2 条的规定执行。6.1.3 药物预防 a)环境消毒:周边环境用漂白粉咬雾或扬洒.池水消:每周一次用含有效氯 3 0%fll 白粉 l m 泌 一 2.n 叭，全池 泼 洒，或用 生 石灰3 0 m 叭-4 0 m 醉 化浆 全 池泼 洒。两者 交替 使用.b)盆体消
16、毒:按5.1,3.3 规定的方法进行。C)l _ 具消毒:养鳖生产中 所用的一 .具应定期消毒，每周 2 -3次.用于消毒的药物及用法为高锰 酸钾1 0 0 m 醉 浸洗3 0 m i n.食盐5%浸 洗3 0 m i n.漂白 粉5%浸 洗2 0 m in x d)饲料台与晒台消毒:每周一次用漂白 粉或其他氯制剂溶液拨洒饲料台和晒台.井在饲料台和晒 台周围挂篓或挂袋.漂白粉和氯制剂的用量不超过全池泼洒的用量。日 体内药物预防:定期在饲料中加入抗菌药投喂.甸月一次，侮次 3 d-5 d,各种药物添加量按 6.2.1 表 2 之规定执行。f)对有皮 肤破伤 的 稚鳌，用2 0 m g/L 的 高 锰 酸钾 浸 泡2 0 m i n.或 全池 遍 洒食 盐 和小 苏 打 各5 0 0 g/m 水体。食品伙伴网http:/D B 1 3/T 5 1 6-2 0 0 46.2 盆病治疗6.2.1 治疗药物 常见鳌痛治疗药物、用法、用量见表2 e 表2 鳌病治疗药物药物名称适用病症使用方法用全生石灰细菌病全池泼洒3 0 m 叭 4 0 m g/I.漂白 粉(3 0%有效抓 )细菌病全池泼酒1 m
