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QZGY 0001 S-2013 杂粮.pdf

上传人:la****1 文档编号:2701940 上传时间:2023-08-23 格式:PDF 页数:6 大小:1.17MB
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资源描述

1、ICS 1913Q/ZGY云南省食品安全企业标准Q/ZGY 0001 S-2013代替Q/ZGY0001S-2009,Q/ZGY0003S-2009杂粮云南省卫生厅食品安全企业标准备案专用车备案号:530/02s-2013备案有效期:叁年备案起止日期:2013年2月日至2016年2月7日版本保密式:2013-01-26发布2013-02-08实施昭通市高原红粮油购销有限责任公司发布Q/ZGY 0001 S-2013表2(续)项目指标检验方法无机砷(以As计),mg/kg0.2GB/T5009.11镉(以Cd计),mg/kg0.1GB/T5009.15铝,mg/kg100GB/T5009.182

2、六六六,mg/kg0.05GB/T5009.19滴滴涕,mg/kg0.05甲基毒死蜱,mg/kg5GB/T5009.145溴氰菊酯,mg/kg0.5GB/T5009.110黄曲霉毒素B1,g/kg5GB/T5009.22其他真菌毒素限量按GB2761的规定执行其他农药残留限量按GB2763的规定执行4.4食品添加剂4.4.1食品添加剂的质量应符合相应的安全标准及有关规定;4.4.2食品添加剂的使用应符合GB2760的规定4.5净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定,按照JJF1070规定方法进行。4.6生产加工过程的卫生标准应符合GB13122的规定。5检验规则5.1产品组批同一班次、同一生产线生产的同品种,同规格且包装完好的产品为一组批。5.2抽样按GB5491规定的方法抽样。5.3出厂检验每批产品出厂前应进行出厂检验,检验合格并附合格证方可出厂。出厂检验内容包括:规格、净含量、感官指标、水分、灰分、粗细度。5.4型式检验型式检验每半年进行一次,其项目为本标准技术要求规定的全部项目。有下列情况之一时,应进行型式检验:a)新产品的试制鉴定时;b)停产6个月以上恢复生产时;c)正式生产后,如原料、设备、工艺有较大变化;3

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