1、Q/YCL 0002 S-2015食用菌调味料1范围本标准规定了食用菌调味料的技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以食用菌为主要原料，经分选、熟制、干燥、粉碎、配料（添加食盐、味精、白砂糖、香辛料)、混合、包装等工艺制成的食用菌调味料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运示标志GB317白砂糖GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3
2、-2003食品卫生物检验肠GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5461食用盐老二GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通GB/T8967谷氨酸钠（味精）GB/T12457食品中氯化钠的测定GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量SB/T 10371鸡精调味料SB/T10484菇精调味料JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局第75号令(2005)定量包装商品计量监督管理办法3产品分类分为单一型和混合型。4技术要求
