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QYCY 0003 S-2013 云南川云养生保健食品有限公司 油炸食用菌.pdf

上传人:la****1 文档编号:2703089 上传时间:2023-08-23 格式:PDF 页数:6 大小:1.22MB
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资源描述

0/YCY0003S-2013表2(续)项目指标检验方法甲胺磷,mgkg0.05敌敌畏,mgkg0.2杀螟硫磷,mgkg0.5NYT 761氯菊酯,mgkg1.0溴氰菊酯,mgkg0.2氯氧菊酯,mgkg0.54.4微生物指标应符合表3的规定。表3微生物指标项目指标检验方法菌落总数,CFU/g1000GB4789.2大肠菌群,MPN100g30GBT4789.3-2003致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)不得检出GB4789.4、GB4789.5、GB4789.104.5净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法,的规定,按JJF1070规定的方法测定。4.4食品添加剂4.4.1食品添加剂质量座符金相的食品安全标准和有关规定。4.4.2食品添加剂的使用应符合GB2760的规定。4.5生产加工过程卫生要求应符合GB14881的规定旺5检验规则5.1组批以同一品种的原料、同一工艺、生产的同一包装规格的产品为一批。5.2抽样按照GB/T12530的规定,从抽样基数总量不低于30kg的同一批产品中,抽取样品量不少于20个最小包装,分为2份,一份检验,另一份留样备查。5.3出厂检验每批产品出厂前须经公司质量检验部门检验合格,并签发合格证后方可出厂。出厂检验项目为:感官要求、净含量、水分、固形物含量、菌落总数、大肠菌群。

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