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QYDY 0001 S-2013 宜良滴源饮水工贸有限公司 薄荷饮料.pdf

上传人:la****1 文档编号:2703242 上传时间:2023-08-23 格式:PDF 页数:6 大小:1.04MB
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资源描述

Q/YDY 0001 S-2013表1感官要求项目要求检验方法外观清亮透明液体,具有与产品名称相适应的、正常的色泽取适量样品置于无色、透明、洁滋味与气味具有本品特有的气味和滋味,无异味净的容器中,自然光下,目测、杂质无肉眼可见外来杂质鼻嗅、口尝。3.3理化指标应符合表2规定。表2理化指标项目指标检验方法pH值,5.07.5GB5750.4铅(以Pb计),mg/L0.3GB 5009.12总砷(以As计),mg/L0.2GB/T5009.11铜(以Cu计),mg/L5.0GB/T5009.133.4微生物指标应符合表3规定。表3微生物指标项目指标检验方法菌落总数,CFU/g100大肠菌群,MPN/100g6霉菌,CFU/g10GB/T4789.21酵母,CFU/g10致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)不得检出3.5净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定,按JJF1070规定检验。3.6食品添加剂3.6.1食品添加剂质量应符合相应的食品安全标准和有关规定。3.6.2食品添加剂的使用量应符合GB2760的规定。3.7生产加工过程的卫生要求应符合GB12695的规定。4检验规则4.1组批同一天同一班次生产的同一规格的产品为一批。2

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