1、0/YGJ0003S20153.1.1以玛咖、人参（人工种植五年以下）、辣木叶、重瓣红玫瑰花、益智仁、罗汉果、橘皮、白芷、茯苓、山药、百合、佛手、余甘子：应清洁、无污染，无病虫害，无腐烂变质、无杂质，并符合相应的食品标准及有关规定。3.1.2香菇、蛹虫草：应无污染、无霉变，并符合GB7096的规定。3.1.3枸杞：应符合GBT18672的规定3.1.4大枣：应符合GB/T5835的规定。3.1.5甘草：应符合GB/T19618的规定。3.1.6其它原辅料：应符合相应食品标准及有关规定，不得使用非食品原料和辅料。3.2感官要求应符合表1的要求。表1项目要求检验方法色泽有相应品种应有的色泽形状有相
2、应品种司有的形状一?适量样品放入白瓷盘内，置气味具有应品种应有的气味，导用然光线处，日视、鼻嗅。杂质无肉眼可见外来杂质3.3理化指标应符合表2的规定。表2化英泰项目指标检验方法蛋白质，g/100g10.0(单一GB5009.5总氮，g/1001.0SB/T10371水分，214.0GB5009.3总灰分，g100g10.0GB5009.4总砷（以As计），mgkg0.5GB/T5009.11铅（以Pb计），mgkg1.0GB5009.12二氧化硫残留量按GB2760干制蔬菜类执行GB/T5009.33农药残留量按GB2763执行注：仅适用于含玛咖的产品。3.4净含量应符合定量包装商品计量监督管
3、理办法的规定，并按JJF1070规定的方法检测。3.5食品添加剂3.5.1食品添加剂质量应符合相应的食品安全标准和有关规定：3.5.2食品添加剂的使用应符合GB2760固体汤料的规定。3.6生产加工过程的卫生要求2Q/YGJ 0003 S-2015应符合GB14881的规定。4检验规则4.1组批以同一品种的配料、同一次投料、同一工艺所生产的同一规格产品为一批。4.2抽样从同一批次产品中随机抽取，抽样基数不得少于200袋（瓶），抽样数量为12袋（瓶），分为两份，一份检验，一份留样备查。4.3出厂检验产品出厂前须经本公司质量检验部门检验合格并签发合格证后方可出公司。出公司检验项目：感官要求、净含量
4、、水分、总灰分。4.4型式检验型式检验每半年检验一次，检验项目为本标准规定的的全部项目。有下列情况之一时，应进行型式检验：a)当原料、生产工艺、生产设备有较大变化时；b)产品停产半年以上，重新恢复生产时；c)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时；d)国家食品安全监管部门提出型式检验要求时4.5判定规则该产品检验项目中全部检验合格，判定该产品为合格产品，若检验项目中有任一项不符合本标准，允许加倍抽样复检，以复检结果为准5标志、包装、储运、贮存5.1标志5.2销售包装标签标识应符合GB7718和GB28050的规定，含有玛咖、人参的产品应标注最大食用量和不适宜人群，含蛹虫草产品必须标注不适宜人群。5.2.1含玛咖产品不适宜人群：婴幼儿、哺乳期妇女、孕妇：5.2.2含人参产品不适宜人群：孕妇、哺乳期妇女及十四周岁以下儿童；5.2.3含蛹虫草品不适宜人群：婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者；5.2.4含玛咖、人参产品的每人每日最大食用限量：企业按产品中玛咖、人参的实际添加量进行折算，玛咖食用量25g、人参食用量3g/天；5.2.5包装储运图示标志应符合GB/T191的规定。5.3包装包装材料和容器应符合相应的食品安全标准及有关规定；封口严密，包装牢固。
