0/YJM0003S-2015前言我公司生产的红茶,是以海拔1400米以上的云南大叶种茶树新梢的芽、叶、嫩茎为原料,经过存鲜晒青、凉青、摇青失水提香、渥堆、揉捻、发酵、干燥、整型、包装加工而制成。根据中华人民共和国标准化法、中华人民共和国食品安全法的规定,特制定本标准,作为企业组织生产、检验、贸易、仲裁的依据。本标准的安全性指标按照-2005食品安全国家标准食品中污染物限量和GB2763-2005食品安全国家标准食品中农药最大残留限量制定,其余指标根据茶叶生产许可证审查细则(2006版)及产品实际制定。本标准由云县家盟茶叶酒业有限责任公司提出并起草。本标准主要起草人:刘伟良李新荣张新宏。