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QGDY 0001 S-2013 耿马傣之源食品加工厂 火烧牛干巴.pdf

上传人:la****1 文档编号:2706324 上传时间:2023-08-23 格式:PDF 页数:6 大小:1.09MB
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资源描述

1、0/GDY0001S2013应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定,按JF1070规定检验。3.6食品添加剂3.6.1食品添加剂质量应符合相应的食品安全标准和有关规定。3.6.2食品添加剂的使用量应符合GB2760的规定。3.7生产加工过程中的卫生要求应符合GB12694的规定。4检验规则4.1组批以同一原料、同班次生产的、包装完好的、同品种同规格的产品为一批。4.2抽样从同一批产品中随机抽样,抽样基数20kg,每批次抽样样品数量为4kg,(少于4个包装,分成2份。其中1份供检验,1份留作备样。4.3出厂检验每批产品须经检验公司部门进行检验合格,并签发产品合格证,方可出厂。出厂检验项目:感官

2、、净含量、过氧化值、酸价,菌落总数、大肠菌群。4.4型式检验为每半年进行一次,检验项目为本标准规定的全项目。有下列情况之一时,亦应进行型式检验。a)当原料、生产乡设备发生较大变化时;一b)停产半年以上再复生时:c出厂检验结果与上次型式检验结果:一d)国家质量监督部门对*品质量提出型式检验要求时。4.5判定规则检验结果中如有不合格项,允许从同批产品中加倍抽样对不合格项进行复检,以复检结果为准。5标志、包装、运输、贮存5.1标志标签标志应符合GB7718、GB28050的规定,外包装图示标志应符合GBT191的规定。5.2包装包装材料和容器应符合相应的食品安全标准和有关规定,封口严密,包装牢固。5.3运输3

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