0/KHL0001S2013前言我厂生产的鲜花饼是以小麦粉、白砂糖、猪油、蜂蜜、重瓣红玫瑰花等为原料，添加或不添加火腿丁，经和面、制陷、成型、烘烤、冷却、包装等工艺制成。根据中华人民共和国标准化法和中华人民共和国食品安全法的规定，特制定本标准，作为企业组织生产、检验、贸易、仲裁的依据。本标准安全性指标按照GB2762-2012食品安全国家标准食品中污染物限量、GB7099-2003糕点、面包卫生标准制定，其余指标根据糕点生产许可证审查细则(2006版)及产品实际制定。本标准由昆明市官渡区红莲食品加工厂提出并起草。本标准主要起草人：徐红莲。
