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QKTT 0006 S-2015 昆明拓东调味食品有限公司 粮果蔬鲜花醋.pdf

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0/KTT0006S-2015应符合表3的规定。表3微生物指标项目指标检验方法菌落总数,CMU/mL10000GB/T4789.22大肠菌群MPN/100ml3致病菌(沙门氏、金黄色葡萄球菌)按GB29921的规定执行4.4净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定,并按JJF1070规定的方法测定。4.5食品添加剂4.5.1食品添加剂应符合相应的标准和有关规定。4.5.2食品添加剂的的标准和使用应符合GB2760醋的规定4.6生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。南刻5检验规则5.1组批以同一原料、同班次生产的、包装是好的、同品中、同规格的产品为5.2抽样抽样基数不少于200瓶(袋),随机抽不少于12个美立包装,样品分成供检验,1份留作备样。5.3出厂检验每批产品须经本公司检验部门检验合签发产品合格证金项目为:感官要求、净含量、菌落总数、大肠菌群、总酸、可溶性无盐固形协5.4型式检验型式检验为每半年进行一次,型式检验项目为本示雅妥求的所自。有下列情况之一时,亦应进行型式检验:a)原辅料、生产工艺、生产设备有较大改变时:b)停产6个月以上重新恢复生产时:c)出厂检验与上次型式检验结果有较大差异时:)国家食品安全监管理部门提出型式检验要求时。5.5判定规则检验结果中若微生物指标有一项不合格,则判定该批产品不合格,其余项目若有任一项不合格,用留样复检,以复检结果为准。

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