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QLJX 0003 S-2014 瑞丽市丽江雪工贸有限公司 果汁饮料.pdf

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资源描述

1、0/LJX0003S-20144.5净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定,并按JJF1070规定的方法测定。4.6食品添加剂4.6.1食品添加剂的质量应符合相应的食品安全标准和有关规定。4.6.2食品添加剂的使用应符合GB2760中果蔬汁饮料的规定。4.7生产加工过程的卫生要求应符合GB12695的规定。5检验规则5.1组批以同一原料、同一次投料、同一丁艺所生产的同一规格产品为一批。5.2抽样从同一批次产品中随机抽样数量为18瓶样品分成裙一份留样备查。5.3出厂检验产品出厂前应由公司质量检验部门检验合格出产品合格证可。出厂检验项目包括:感官要求、净含量、可溶性固形物、总酸、菌落总数(

2、大肠菌群。5.4型式检验型式检验每半年进行一次,其项目为本标准技未要求规定的全部项但有下列情况之一时,应进行型式检验:a)正式投产后,如原料生产工艺有较响产品质时:b)产品停产半年以上,愧复生产时:c)出厂检验结果与上次型式检验结果有较太差异时d)国家食品安全监管部门提出型式检验要求时。5.5判定规则检验结果中微生物指标有任何一项不合格时,判定该批产品为不合格产品。其余项目不合格时,可以从同批产品中加倍抽样对不合格项进行复检,以复检结果为准。6标志、包装、运输、贮存6.1标志包装标签标识应符合GB7718及GB28050的规定,外包装图示标志应符合GB/T191的规定。6.2包装包装材料和容器应符合相应的食品安全标准及有关规定,封口严密,包装牢固。3

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