1、0/LNZ0001S-2012草果1范围本标准规定了草果的产品分级、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以泸水鲜草果为原料,经挑选、干燥、包装制成的草果。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB/T2829周期检验计数抽样程序及表(适用于对过程稳定性的检验)GB/T5009.11食品中总砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.13
2、食品中铜的测定GB/T5009.15食品中镉的测定GB/T5009.17食品中总汞的测定GB/T5009.19食品中有机氯衣药多组分残留量的测定GB/T5009.27食品中苯并(a花测定GB/T5009.34碳酸共的定二GB/T5009.123食品中铬的测定GB/T7652八角GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T12729.5香辛料和调味品刻来物含量测定GB/T12729.6香辛料和调味品水分含量的测定(蒸馏法)GB/T12729.7香辛料和调味品总灰分的测定GB14880食品企业通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局第75号令(2005)定量包装商品计量监督管理办法3产品分级草果产品根据1kg草果个数不同分为:特级、一级、二级。4技术要求1