1、0/L0C0001S-2010调味普洱茶1范围本标准规定了调味普洱茶的技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存。本标准适用于以普洱茶(生茶、熟茶)为主要原料,配以可食用的植物花、果、叶、茎(菊花、金银花、玫瑰花、荷叶、枸杞子、红枣等),经拼配、成型、干燥、包装等加工工艺制成的采用冲泡方式供人们饮用的茶类制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品中添加剂使用卫生标准GB5009.12食品安全国家标准食品
2、中铅的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.146植物性食品中有机氯和拟除虫菊脂类农药多种残留量的测定GB/T5009.176茶叶、水果、食用植物中三氯杀螨醇残留量的测定GB7718预包装食品标签通则GB/T8302茶取样GB/T8303茶磨碎试样的制备及干物质含量的测定GB/T8304茶水分测定GB/T8306茶总灰分测定GB14881食品企业通用卫生规范GB/T22111地理标志产品普洱茶SB/T10035茶叶销售包装通用技术条件SB/T10036紧压茶运输包装JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号定量包装商品计量监督管理办法3技术要求3.1原辅料要求3.1.1茶叶主要原料普洱茶应符合GB/T22111的规定。3.1.2各种植物的花、果(实)、叶、茎类配料