0/MYz0001S-2015表2理化指标项目指标木分/63.0题基酸志蒙(以N计)/)02蛋白题/60总酸(以乳酸计)/520食盐(以C1计)/(值)230酸价(距斯计)K和/(/。5.0过氧化痛以额防计)/(g/100g05D(以P角计)/m/g0.5总弹(以s计)/g/g0.5黄南写毒素8/(四Ag】5.03.5微生物指标应符合表3的规定。表3微生物指标果样方率及果里(若非指定,均以5/:表示用目检验方法大新酒5100 CFI/g1000 CFU/2G第47893平板计数法沙门氏到500G谢4789.4金前色金有球黄100/g1000 CFU/G84789.10平板计数法打品的采集反处理板闭47四.1执行。3,6净含量及允许短缺量应符合国家质量监督检验检疫总局令2005)第75号定量包装商品计量监督管理办法)的规定,4食品添加剂41食品添加剂质量应符合相应的标准和规定,4.2食品添加剂品种及使用量应符合GB2760及国家卫生计生委关于食品添加剂公告的规定。5生产加工过程卫生要求应符合6B14881的规定6检验方法61感官检稻取样品100g,正常室温光线下,观察其色泽、形态,嗅其气味,品公其进味,查看有无染质,6.2理化检验6.21水分按GB009,3规定的方法测定,622氨基酸态氨按G成/T5009.52规定的方法别定