QSBG 0002 S-2011 咖啡酒（配制酒）.pdf

0/SBG0002S2011前言我公司生产的咖啡酒是以云南小曲清香型白酒为基酒，以焙炒咖啡豆为原料，经浸泡、过滤、澄清、灌装等工艺加工而成的咖啡酒。根据中华人民共和国标准化法、中华人民共和国食品安全法的规定，特制订本标准，作为生产、检验、贸易、仲裁的依据。本标准的安全性指标按照GB2757-1981蒸馏酒及配制酒卫生标准制定，其他指标根据其他酒生产许可证审查细则(2006版)及产品实际制定。本标准由云南思茅北归咖啡有限公司提出并起草。本标准主要起草人：罗斌、邓家录、高俊明、高梅、杨茜。