Q/TWB云南省玉溪市调味品厂有限责任公司企业标准Q/TWB0003S-2010油香椿云南省卫生厅食品安全企业标任亩采专用章备案号:57578S一010备案有效期:叁年备案起止日期:20刚年9日至2(年9月阳版本保密形式:公开2010-09-03发布2010-09-20实施玉溪市调味品厂有限责任公司发布Q/TWB0003S2010前言我公司生产的油香椿是以新鲜香椿为原料,清洗、切配后添加辣椒、食盐等辅料,经混合后,热油浸渍、冷却、包装而成。该产品目前尚无相应的国家标准或地方标准。根据中华人民共和国标准化法、中华人民共和国食品安全法的规定,特制定本标准,作为公司组织生产、质量检验、贸易和仲裁的依据。本标准的安全指标参照GB2714一2003酱腌菜卫生标准的规定制定,其余指标是参照酱腌菜生产许可证审查细则(2006版)及产品实际制定。本标准由云南省玉溪市调味品厂有限责任公司提出并起草。本标准主要起草人:解艳、李春艳。